รายงานประสบการณ์การทำน้ำบ๊วยวาคายามะคิชู
พูดถึงวาคายามะ "อุเมะ" ที่สุดในญี่ปุ่นทั้งปริมาณและคุณภาพ ถูกตัอง! คราวนี้ที่วาคายามะ ประสบการณ์น้ำบ๊วย จะส่ง! "ฉันไม่เก่งเรื่องบ๊วยดอง" "แต่ฉันชอบน้ำพลัมและไวน์พลัม" กองบรรณาธิการ M.Activity Japan กล่าว น้ำบ๊วยเป็นประสบการณ์ครั้งแรกของฉัน ฉันรู้สึกตื่นเต้น! เวลานี้ เมืองมินาเบะ เขตฮิดากะ วาคายามะ มันอยู่ใน "คิชู อุเมะคิคัง" ทดลองทำน้ำบ๊วยได้ที่ 30 นาทีจากสถานี Kii-Tanabe โดยใช้ทางหลวงแผ่นดิน มีป้ายใหญ่ด้วย เลยมาถึงถนนนำทางโดยไม่ลังเล!
บุกเข้าไปใน Wakayama "Kishu Umekikan"!
Shintaro Yamazaki จาก "Umeta Co., Ltd." ผู้บริหาร "Kishu Umekikan"
คุณยามาซากิเป็นฝ่ายขายคนแรก ・ รองหัวหน้า "เรากำลังทำการประชาสัมพันธ์ผลิตภัณฑ์และสิ่งอำนวยความสะดวก คำแนะนำในช่วงเวลาของประสบการณ์ OTA และตัวแทนการท่องเที่ยว" หนุ่มมาก สุภาพ อ่อนน้อม คุยง่าย
" คิชู อุเมะคิคัง " ทัวร์โรงงานและสัมผัสประสบการณ์ 3 แบบ (น้ำพลัม เหล้าบ๊วย บ๊วยดอง) จัดขึ้น.
ทัวร์โรงงานบนชั้น 1 และชั้น 2 ฟรีและไม่ต้องจองล่วงหน้า (จนถึง 15:00 น.) นอกจากนี้ยังสามารถเยี่ยมชมโรงงานได้ในวันเดียวกับประสบการณ์
ที่โรงงาน ผลิตภัณฑ์จากบ๊วยดั้งเดิม เช่น บ๊วยดองและไวน์พลัม ดูเหมือนว่ามันจะผลิต
คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับประวัติของลูกพลัมดอง ผลกระทบของลูกพลัม และผลงานของเกษตรกรได้จากแผงหน้าปัด
“ขณะนี้ เรากำลังเปิดรับทัวร์โรงงานและประสบการณ์กับคนจำนวนจำกัด” ยามาซากิกล่าว
เก็บเกี่ยวพลัมตั้งแต่มิถุนายนถึงกรกฎาคม แต่, ช่วงปิดเทอมฤดูร้อนและเทศกาลโอบ้งคนแน่น และนั่น ดูเหมือนว่าคุณสามารถท่องเที่ยวแบบสบาย ๆ ได้หากคุณลบวันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดและวันหยุดยาว
ที่ร้าน "Kishu Umeboshi Umeboshien", "Honey Umeboshi" และ "Nanko Umeshu" เป็นที่นิยม
ท้าทายประสบการณ์การทำน้ำบ๊วย
อ่านแผงในห้องโถงอย่างระมัดระวังประมาณ 30 นาทีและไปยังสถานที่ที่สถานที่จัดประสบการณ์
ขั้นแรก ให้สวมถุงมือยางและใส่ลูกพลัมแช่แข็งสามลูกลงในภาชนะ
ตามที่นายยามาซากิกล่าว " โดยการใช้ลูกพลัมที่แช่เย็นไว้นานกว่าวัน น้ำจะดีและอร่อยหลังเติมน้ำตาล ".
อีกทั้งอยู่ในกระบวนการกลายเป็นน้ำผลไม้ จุดประสงค์ในการป้องกันไม่ให้ลูกพลัมหมัก ดูเหมือนว่าจะมี ความคิดของพนักงาน "ทำน้ำผลไม้อร่อย ๆ ให้ผู้เข้าร่วมไม่ล้มเหลว" ฉันมีความสุข
ในประสบการณ์การทำน้ำบ๊วย เลือกสองประเภทจากสามประเภท: ลูกอมร็อค น้ำตาลคอนเป และน้ำตาลลูกเดือย
ครั้งนี้ ฉันใช้น้ำตาลสามชนิดเป็นพิเศษสำหรับการสัมภาษณ์ แต่ฉันตั้งตารอว่ารสชาติของน้ำผลไม้จะเปลี่ยนไปอย่างไร
โดยวิธีการที่นายยามาซากิ "ลูกอมร็อคมีความหวานมาตรฐาน และคอนเปอิโตะมีรสหวาน ดังนั้นน้ำตาลลูกเดือยจึงเข้มข้นที่สุดสำหรับเด็ก" ใช่.
เมื่อยัดไส้ด้วยลูกพลัมและน้ำตาลก็จะประมาณนี้!
อย่าทำลายภาชนะนี้ระหว่างทางกลับบ้าน ภาชนะพลาสติก มีการจัดเตรียม
ปิดฝา ติดฉลากพิเศษที่เตรียมไว้ล่วงหน้า ปิดผนึก ใส่กล่อง เสร็จเรียบร้อย!
ฉลากและกล่องก็น่ารัก ส่วนน้ำบ๊วยที่คุณทำเองก็เป็นของฝากที่วิเศษมาก
หลังจากนี้ปล่อยให้นั่งประมาณ 10 วันแล้วเอาลูกพลัมข้างในออกมาเพื่อทำให้น้ำบ๊วยสมบูรณ์!
ทุกวันฉันเขียนวันที่บนฉลากและทนและทนจนถึงวันถัดไป
น้ำบ๊วยสำเร็จรูป เนื่องจากเข้มข้น ให้เจือจางด้วยน้ำ 4 ถึง 5 ครั้ง มาดื่มกันเถอะ
คำแนะนำของ Umekoshikan คือ "milk split" และนั่น ลูกพลัมและนมหวานเข้ากันที่สุด ถูกตัอง ยังไงก็ตาม ฉันไม่มีทางเลือกอื่นนอกจากลองทำสิ่งนี้เมื่อเสร็จแล้ว!
อื่น แนะนำให้ใช้น้ำแข็งใสหรือน้ำเชื่อมแพนเค้ก ถูกตัอง.
วาคายามะ / สรุปประสบการณ์การทำน้ำบ๊วย
คราวหน้าอยากสัมผัสประสบการณ์ทำเหล้าบ๊วย!
โดยปกติแล้ว กองบรรณาธิการ M มีประสบการณ์มากมายเพียงแค่ใส่ลงในส่วนที่ตัดสินใจ เช่น ลูกพลัม น้ำตาล และสาเก อย่างไรก็ตาม ประสบการณ์ของคุณอุเมะโดะกัน ประเด็นคือเลือกได้ตามใจชอบ! .. คุณสามารถลิ้มรสลูกพลัมเช่นนี้! มีการค้นพบต่างๆ
นอกจากการ "ทำน้ำบ๊วย" ครั้งนี้แล้ว "ประสบการณ์การทำอุเมะชู" ที่ทำจากสาเก 3 ประเภทก็เป็นที่นิยมเช่นกัน ถูกตัอง. สามารถเลือกน้ำตาลได้ 3 แบบ ดังนั้น ไวน์พลัมหนึ่งเดียวในโลก คุณสามารถทำได้!
สู่สิ่งอำนวยความสะดวก การวัดอุณหภูมิอย่างละเอียด ณ เวลาที่รับสมัครและเว้นระยะห่างทางสังคมในระหว่างการสัมผัส ฉันรู้สึกโล่งใจเพราะฉันทำ
ในระหว่างประสบการณ์การทำน้ำบ๊วย คุณยามาซากิและพนักงานจะเติมชีวิตชีวาให้กับเรื่องราวด้วยเรื่องราวในท้องถิ่นและพูดคุยเกี่ยวกับความมุ่งมั่นของพวกเขาที่มีต่อเหล้าบ๊วยและผลิตภัณฑ์
" อยากให้ลูกค้ามีความสุข "" ฉันอยากให้คุณสนุก มันเป็นสถานที่ที่ดีมากที่คุณสามารถสัมผัสได้ถึงความรู้สึก!
[เมืองมินาเบะ วาคายามะ] ประสบการณ์ทำน้ำบ๊วย-น้ำบ๊วยอร่อยง่ายๆ (110ml x 2 Takeaways)
ทำไมไม่ลองทำน้ำบ๊วยอร่อยๆ กับครอบครัว เพื่อนฝูง และคนที่คุณรักง่ายๆ ล่ะ? แม้ว่าคุณจะพลาดเดือนมิถุนายน แต่เมื่อเก็บเกี่ยวลูกพลัม คุณก็สามารถทำมันได้ตลอดทั้งปีเพราะที่อุเมะจิคังนั้นใช้ลูกพลัมแช่แข็ง! Ume Meister สอนในขณะที่อธิบายในลักษณะที่เข้าใจง่าย ดังนั้นแม้ในครั้งแรกที่คุณทำสำเร็จได้อย่างง่ายดาย! คุณยังสามารถฟังเรื่องราวสนุก ๆ เกี่ยวกับลูกพลัม ♪ * ดื่มน้ำบ๊วยที่ทำจากประสบการณ์ 10 วันต่อมา
"Kishu Umekikan" โปรไฟล์ชินทาโร่ ยามาซากิ
- 1.0
- (1 รีวิว)
- Kansai
- Wakayama
- Gobo/Hinomisaki/Minabe
- ชั้นเรียนทำอาหาร / ทำอาหาร
- ประสบการณ์การเกษตร / ประสบการณ์การปลูกข้าว
- ทำสาเกและไวน์
คุณสามารถสร้างชุดไวน์กิกิบ๊วยโดยใช้สาเกพื้นฐานสามประเภท: สาเก โชชู และบรั่นดี สาเกทั้งสามประเภทนี้มีภาพลักษณ์ที่เข้มแข็ง แต่ด้วยลูกพลัมดอง รสชาติจึงกลมกล่อมมาก! แม้แต่คนที่ดื่มเหล้าไม่เก่งก็สามารถทำไวน์พลัมที่กลมกล่อมและดื่มง่ายมากได้ แม้ว่าคุณจะพลาดเดือนมิถุนายนซึ่งเป็นฤดูเก็บเกี่ยวลูกพลัม คุณยังสามารถทำบ๊วยได้ตลอดทั้งปีที่อุเมะจิคังซึ่งใช้ลูกพลัมแช่แข็ง
- 1.0
- (1 รีวิว / ประสบการณ์)
ทำไมไม่ทำอุเมะโบชิหนึ่งเดียวในโลกล่ะ? คุณสามารถทำอุเมะโบชิต้นตำรับแสนอร่อยได้อย่างง่ายดาย! ขณะที่เรียนรู้เกี่ยวกับ Nanko Ume คุณจะรู้สึกมีความสุขที่ได้ทำมันอย่างมีความสุข คุณสามารถสร้างรสชาติของคุณเองได้ เพื่อให้คุณมีความรักมากกว่าลูกพลัมดองที่ซื้อมา * คุณสามารถนำลูกพลัม Nanko กลับบ้านได้ประมาณ 270 กรัม