【埼玉・川越】そば粉100％で作るそば打ち体験～楽しく学んでおいしく食べる！（お持ち帰りも可）

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Map / access information / Provide：あいな茶屋

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Beginners welcome - First try
Empty-hands OK
Meal included
Solo participant
Operate rain or shine
Children welcome

Possible number of bookings

1～5
Participating age

8Age ～ 100 Age
Duration

2～3 hours

Plan description

当プランは、山形産のそば粉100％を使用したそば打ちを体験していただけるプランです。すぐ近くに広々とした公園のある緑豊かな環境で、心地よい自然を感じながらそば打ち体験ができます。所要時間は約3時間となります。

そば粉100％で作るそば

つなぎを使わず、そば粉だけで作ります。そば打ちの流れは以下の流れで行います。
水回し：そば粉と水をダマにならないよう丁寧に混ぜる。
練り：手のひらの厚い部分で一つの塊になるようにこねる。
伸ばし・たたみ：好みの厚さに棒で延ばし、交互に折り返し重ねる。
切り：できるだけ細く切り、1食ずつ束ねておく。
食べる：でき上がったそばを茹でて、おいしくいただきます！

そば作りにぴったりの環境

1回で3人前くらいのそばが打てます。打ったそばはお持ち帰りもできます。「大好きなそばを自分で打ってみたい」という方は、私たちと一緒に楽しく体験してみませんか。初めての方も丁寧にお教えいたします。ご家族やグループでのご参加も大歓迎。自分で打ったおそばの味は最高ですよ！休日のひととき、ぜひ当店でゆっくり手作りの時間をお楽しみください。

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Types of online payment：

on-site payment

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About fees

Basic fee

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※Fees may vary depending on schedule, please check the fee displayed after selecting the date.

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Payment methods	Online payment on-site payment
Display of the Specified Commercial Transactions Act	Display of the Specified Commercial Transactions Act
Reservation cancellation fee generation date	Cancellation fee will be charged from 0 days before the event date.
About cancellation	キャンセル・変更の場合は、お電話にてお早めにご連絡ください。お客様のご都合によりキャンセルされる場合、キャンセル料が発生します。当日・無断キャンセル：予約料金の100％
About event termination	やむを得ない事情により中止となる場合がございますが、現地までの旅費などの賠償には応じかねます。あらかじめご了承ください。

Detailed information of this plan

Required minimum number of participants	1 Person(s)
Possible number of bookings	1～5
Operating period	通年
Assembly time	火・木・土曜　14：00
Booking deadline	until 23:59 3 days before