【新潟・十日町】新潟の伝統食「笹団子」作り体験
- Beginners welcome - First try
- Empty-hands OK
- Meal included
- Operate rain or shine
- Children welcome
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Possible number of bookings2～20
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Participating age3Age ～ 99 Age
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Duration1～2 hours
新潟県で最も愛されている伝統食「笹団子」。
香り高い笹に包まれた、甘いあんこを包んだヨモギ団子は、新潟県民にとってはいつまでも忘れられない故郷の味です。
しかし今では作り手が少なくなってきており、特に蒸したてホヤホヤを食べることはとても貴著な体験です。
そんな笹団子の作り方を、地域の名人から教わります。
団子のこね方やあんこをキレイ包むコツ、そして一番難しい笹と井草で団子を包むやり方等を、地域の名人が丁寧に教えてくれるので、お子様から大人まで誰でも楽しみながら作ることができます。
笹団子は笹の殺菌成分により短期間なら保存の効くので、旅行のちょっとしたお土産にも最適。
旅行のついでに、新潟の手作り笹団子を是非体験＆ご賞味ください。
＊日本語と英語のみ対応をしております。
笹団子作り名人から、地域に伝わる”本物の”笹団子の作り方を教えてもらいます。
団子のこね方やあんこをキレイ包むコツ、そして一番難しい笹と井草で団子を包むやり方等、丁寧に教えてもらえますよ！
笹団子作りはお子様から大人まで、どなたでも楽しめる内容になっています。
親子やご友人同士でのご参加がおすすめです！
伝統スイーツ・笹団子ですが、現在は蒸したてが味わえる機会は本当に限られています。
よもぎの香りと甘いアンコのハーモニーが口いっぱいに広がる、美味しい体験をしてみてください。
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About fees
Basic fee
Optional fee
※The list price includes tax.
※The above price is a basic fee.
※Fees may vary depending on schedule, please check the fee displayed after selecting the date.
| Payment methods |
|
|---|---|
| Display of the Specified Commercial Transactions Act | Display of the Specified Commercial Transactions Act |
| Reservation cancellation fee generation date | Cancellation fee will be charged from 6 days before the event date. |
| About cancellation | お客様都合によるキャンセルの際は以下のキャンセル料を申し受けますのでご了承ください。 6日～前日：30％ 当日：50％ 開始時間後のキャンセル・無連絡キャンセル：100％ |
| About event termination |
Detailed information of this plan
| Required minimum number of participants | 2 Person(s) |
|---|---|
| Possible number of bookings | 2～20 |
| About duration |
1～2 hours
約2時間
|
| Operating period | 通年（GW、お盆期間、年末年始は要相談） |
| Assembly time | 午前コースの場合は9：30、午後コースの場合は13：30 |
| Booking deadline | until 18:59 3 days before |
| Matters require attention | 本プランは参加者の皆様の安全のため、健康状態、体調または体質によってご参加いただけない場合がございます。 特定の食品・物質にアレルギーのある方、ご心配な症状がある方、その他体調・体質面に不安をお持ちの方は申込時、備考欄にご記載ください。 開催場所は開催日によって変更となる場合があります（十日町市市内）。お申し込み時に折り返し連絡申し上げます。 ＊日本語と英語のみ対応をしております。 |
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Plan attractions
笹団子作り開始 集合場所から会場に移動して、早速笹団子作りを始めます。
団子をこねて、分量に分ける よもぎ団子の部分をよくこねます。そして、必要な量に分けて丸めます。 あんこも同様に、必要な分量に分けて丸めます。
あんこを団子で包む あんこがはみ出さないように、上手に団子で包みます。
笹で包む あんこを詰めた団子を、笹で包みます。 ここは一番コツがいる部分ですが、講師に丁寧に教えてもらえるので初めてでも安心です。
笹団子を蒸します 笹で包んだら、あとは蒸し終わるのを待つだけです。 蒸している最中は笹の良い香りが広がり、癒されます。
出来立てをいただきます！ 蒸したての笹団子をぜひその場で味わってみてください。 今まで食べたものとは一味も二味も違うはずです。
Access - Map
※開催場所はその都度変更しますので、お申込みの方にお知らせ致します。
KOMEHOME。十日町駅西口または土市駅。お申込みの方にお知らせ致します。
関越自動車道「塩沢石打IC」より約30分
JR飯山線、ほくほく線 十日町駅西口もしくは土市駅
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Q&A about this plan
Activity Provider of this plan
| Insurance information | Sompo Japan Nipponkoa / ประกันอุบัติเหตุ ความทุพพลภาพหลังเสียชีวิต: 15 ล้านเยน ประกันการรักษาในโรงพยาบาล: 12,500 เยน / วัน ประกันผู้ป่วยนอก: 7,500 เยน / วัน ความรับผิด: 125 ล้านเยน |
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