[วากายามะ/ ทานาเบะ] ประสบการณ์การทำชาคั่วแบบดั้งเดิมของคุมาโนะ! คุณต้องการที่จะรักษาให้หายจากประสาทสัมผัสทั้งห้าหรือไม่?

(Results comments・reviews)

Map / access information / Provide：熊野くるり

Etc. included in the price

See more about pricing

Beginners welcome - First try
Empty-hands OK
Operate rain or shine
Children welcome

Possible number of bookings

4～
Participating age

3Age ～ 99 Age
Duration

2～3 hours

Plan description

เป็นเวลากว่า 14 ปีแล้วที่เราได้ผลิตชาปลอดสารกำจัดศัตรูพืชและปลูกตามธรรมชาติ ในหมู่บ้านที่ฉันอาศัยอยู่ ในช่วงฤดูชาใหม่ เราเก็บชาที่ดื่มตลอดทั้งปีและทำกาไมริชา ชาที่ดื่มโดยทั่วไปจะทำโดยการนึ่งใบชาในเซ็นฉะ แต่ในคุมะโนะ ใบชาจะถูกคั่วในหม้อเหล็กขนาดใหญ่ การคั่วไม่ได้หยุดการหมักในทันที จึงกลายเป็นกึ่งหมัก และเนื่องจากเป็นวิธีเดียวกับการทำชาจีน จึงกลายเป็นชากึ่งหมักเหมือนชาอู่หลง เมื่อถึงเวลาใช้ ก็นำไปคั่วต่อไปเพื่อเปลี่ยนเป็น bancha ซึ่งใช้ทำ chagayu ซึ่งเป็นอาหารท้องถิ่น โฮจิฉะที่ทำจากชาชั้นหนึ่งมีกลิ่นหอมพิเศษ! มันหวานและอร่อยจริงๆ ครั้งแรกที่ฉันดื่มมัน ฉันหลงรักกลิ่นและรสชาติของมันมาก จนฉันเช่าบ้านพร้อมไร่ชาด้วยซ้ำ ฉันต้องการถ่ายทอดรสชาติของบ้านเกิดของคุมาโนะ ดังนั้นฉันจึงสร้างเมนูประสบการณ์ เนื่องจากเรากำลังชงชา เรารับไม่ได้ในช่วงฤดูที่วุ่นวาย แต่เรารับชาตั้งแต่ฤดูกาลที่ 2 ที่ชาจะเข้มและเข้ม (โปรดติดต่อเราเนื่องจากระยะเวลาในการเจริญเติบโตของใบชาไม่คงที่ทุกปีขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ) ในขณะที่พูดถึงทุ่งนาธรรมชาติที่ปราศจากสารกำจัดศัตรูพืชและต้นชาพื้นเมือง คุณสามารถเลือกชาด้วยมือของคุณเอง หลังจากเก็บเกี่ยวจำนวนหนึ่ง ใบชาจะถูกคั่วในกาต้มน้ำเหล็ก ปรับความร้อนยาก เลยรีบทอดดูสถานการณ์ เมื่อใบชาเปลี่ยนสีและอ่อนตัวลง นำออกจากเตาแล้วคลุกใบชาบนเสื่อ เสื่อแบบเก่าไม่มีขายแล้วจึงมีค่ามาก กล่าวอีกนัยหนึ่งมีชาไม่กี่ชนิดที่ต้องใช้เวลาและความพยายามในการทำ เสื่อฟางที่ใช้มานานหลายปีมีคราบสีน้ำตาลและเป็นประกายสีน้ำตาล ชายชราในพื้นที่ภูมิใจนำเสนอคราบชา ถ้าปู่มีสุขภาพแข็งแรงและถูกเวลา คุณสามารถให้เขาสอนวิธีทำชาได้ พื้นที่นี้มีอายุมากขึ้น และอีก 5 ปี คนส่วนใหญ่ในหมู่บ้านจะหายไป ในกรณีนี้ผมมีความรู้สึกว่าจะไม่สามารถปกป้องภูมิทัศน์วัฒนธรรมที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกได้ แต่สิ่งที่ผมสามารถทำได้มีขีดจำกัด รวมค่าธรรมเนียมประสบการณ์เวลาน้ำชาและขนมหวาน งานชุดหนึ่งใช้เวลาประมาณสองชั่วโมงครึ่ง รวมถึงการหยิบ ถู และตากแดดประมาณสองชั่วโมง คุณสามารถเดิน Kumano Kodo ขณะตากแห้งได้

ประสบการณ์เก็บชา

ทุกคนคุ้นเคยกับชา แต่คุณเคยมีประสบการณ์ในการเก็บชาหรือไม่? ในวาคายามะมีการใช้ชาในอาหารท้องถิ่น และชาเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ ลองสัมผัสดินแดนผ่านประสบการณ์การเก็บชาดูไหม?

Select your preferred day

Loading calendar info

Calendar info reloading failed

Immediate booking OK!
Reception closed
Not accepted
Request booking

※ For request booking you will receive acceptance notice from Activity Provider.

Types of online payment：

About fees

Basic fee

※The list price includes tax.
※The above price is a basic fee.
※Fees may vary depending on schedule, please check the fee displayed after selecting the date.

Included in price
Not included in price

Payment methods	Online payment
Display of the Specified Commercial Transactions Act	Display of the Specified Commercial Transactions Act
Reservation cancellation fee generation date	Cancellation fee will be charged from 0 days before the event date.
About cancellation	โปรดติดต่อเราโดยเร็วที่สุดหากคุณต้องการยกเลิกหรือเปลี่ยนแปลงตามความสะดวกของลูกค้า หากผู้เข้าพักยกเลิกก่อนถึงกำหนดตายตัว: ไม่มีค่าธรรมเนียมการยกเลิก (คืนเงินเต็มจำนวน) หากผู้เข้าพักยกเลิกหลังกำหนดเวลาที่แน่นอน: ค่าธรรมเนียมการยกเลิก 100% หากโฮสต์ยกเลิกวันก่อนถึงกำหนดตายตัว: ไม่มีค่าธรรมเนียมการยกเลิก (คืนเงินเต็มจำนวน) หากเจ้าของที่พัก ยกเลิกวันที่หลังกำหนดเวลาคงที่: ไม่มีค่าธรรมเนียมการยกเลิก (คืนเงินเต็มจำนวน) หากงานถูกยกเลิกเนื่องจากจำนวนผู้เข้าร่วมไม่ถึงตามกำหนดเวลาคงที่: ไม่มีค่าธรรมเนียมการยกเลิก (คืนเงินเต็มจำนวน)
About event termination

Detailed information of this plan

Required minimum number of participants	4 Person(s)
Possible number of bookings	4～
About duration	2～3 hours ประมาณ 2 ชั่วโมง 30 นาที (อาจแตกต่างกันไป)
Operating period	All-year-round
Assembly time	โปรดแจ้งให้เราทราบเวลาเริ่มต้นประสบการณ์ที่คุณต้องการ
Booking deadline	until 16:59 2 days before

Changing room		Toilet
Shower		Parking
Locker

Matters require attention	จำนวนผู้เข้าร่วมขั้นต่ำคือ 5 อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับวันที่จัดงาน ประสบการณ์จะถูกยกเลิกหากจำนวนผู้เข้าร่วมไม่ถึงตามกำหนดเวลา

Plan attractions

ไร่ชา เมื่อต้นชาปรากฏขึ้น ให้เลือกใบข้างละ 2 ถึง 3 ใบสำหรับแต่ละแกน ผ่อนคลายไปกับผลของการบำบัดด้วยสีบนสนามหญ้าด้านใดด้านหนึ่ง

เพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมของชา ทำจากใบชาที่หยิบเอง แปลกตรงที่ก้านหักง่าย กลิ่นของชายังลอยฟุ้งเล็กน้อยและผ่อนคลายแม้ในขณะที่หยิบหยิบขึ้นมา

ใบชาย่าง ใบชาถูกคั่วในกาต้มน้ำเหล็กเพื่อหยุดการหมัก แต่จะไม่หยุดอย่างสมบูรณ์ ดังนั้นจึงมีการหมักแบบกึ่งหมักเหมือนชาอู่หลง

คุมาโนะหม้ออบแบบดั้งเดิม! คุมาโนะชาหม้ออบแบบดั้งเดิม มันไม่ได้นึ่งเหมือน sencha แต่คั่วในกาต้มน้ำเหล็กเพื่อทำชา

ทิวทัศน์ที่ตากแดด หลังจากนวดแล้วก็ผึ่งแดดให้แห้ง ถ้าคุณไม่มีเวลา ให้นำผ้ากลับบ้านให้แห้ง ถ้าอากาศดีวันเดียวก็จะแห้ง แต่กลางคืนจะตากแดดไว้ในบ้านประมาณสองวันจะได้ไม่เปียกน้ำค้าง