【山形・西村山】郷土料理体験♪笹巻・芋煮・納豆汁etc

(Results comments・reviews)

Map / access information / Provide：だいちゃん農園　Guest　House

Etc. included in the price

See more about pricing

Beginners welcome - First try
Meal included
Children welcome

Possible number of bookings

2～10
Participating age

1Age ～ 100 Age
Duration

2～3 hours

Plan description

山形県西村山郡にある自然豊かな農園を営んでいる「だいちゃん農園」です。

郷土料理クッキング♪
下記の郷土料理をお作りいただけます。
笹巻・いるか汁・冷や汁・芋煮・納豆汁・雑煮・凍み餅

★笹巻
米を一昼夜うるかし（浸し）、水をきり笹の葉に包み入れ茹でた保存食（砂糖入りきなこをまぶして食べます）
★凍み餅
大寒の頃うるちと米を混ぜた飯をつぶし、凍らせ干して、せんべい状に切り、3ヵ月干したものを揚げて甘辛醤油で味をつけた郷土食。
★芋煮
自家製里芋つるりを使って、山形牛・豆腐・蒟蒻・野菜のたっぷり入った醤油味仕立ての郷土料理。
★納豆汁
冬の山形では体が温まる納豆汁がよく提供されます。里芋の茎を干した「いもがら」が必須食材で、その他里芋・納豆・豆腐・堀米セリ（伝統野菜）・人参などが入った味噌味の具だくさん汁！

Select your preferred day

Selectable starting time： 11:00

Loading calendar info

Calendar info reloading failed

Immediate booking OK!
Reception closed
Not accepted
Request booking

※ For request booking you will receive acceptance notice from Activity Provider.

Types of online payment：

Supported language: Thai

About fees

Basic fee

※The list price includes tax.
※The above price is a basic fee.
※Fees may vary depending on schedule, please check the fee displayed after selecting the date.

Included in price
Not included in price

Payment methods	Online payment
Display of the Specified Commercial Transactions Act	Display of the Specified Commercial Transactions Act
Reservation cancellation fee generation date	Cancellation fee will be charged from 0 days before the event date.
About cancellation	お客様のご都合でキャンセルされる場合、以下のキャンセル料を申し受けますので、あらかじめご了承ください。当日キャンセル：100％無連絡キャンセル：100％
About event termination	天候や当日のコンディションによっては体験をキャンセルさせて頂く場合がございます。

Detailed information of this plan

Required minimum number of participants	2 Person(s)
Possible number of bookings	2～10
About duration	2～3 hours 2時間30分（試食時間込み）
Operating period	All-year-round
Assembly time	体験開始時刻までにお越しくださいませ。
Booking deadline	until 16:59 the day before

Changing room		Toilet
Shower		Parking
Locker

Dress code - Must bring items	エプロン

Access - Map

〒990-1302　山形県西村山郡朝日町玉ノ井丁202

See on Google Map

Assembly point

だいちゃん農園

If you arrive by car

「山形市」より車で40分

If you arrive by other means of transportation

JR左沢線「左沢駅」からタクシーで15分

All reviews 0Results

See reviews of だいちゃん農園　Guest　House

Q&A about this plan

No questions about this plan

Activity Provider of this plan

だいちゃん農園　Guest　House

: Yamagata Yamagata/Zao/Kaminoyama

: Food making Cooking class

Selling points regarding safety

ชาวนารู้ว่าแขกอยู่กับครอบครัวและเตรียมวัตถุดิบที่ปลูกในฟาร์มของเขาเองอย่างปลอดภัย เนื่องจากคุณได้รับความคุ้มครองจากคณะกรรมการความปลอดภัยด้านอาหารแล้ว คุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับประสบการณ์การทำอาหารในท้องถิ่น การทำพิซซ่า บาร์บีคิว และอื่นๆ ได้อย่างมั่นใจ

Authorization issued by	ศูนย์สุขภาพจังหวัดยามากาตะ ธุรกิจที่พักเรียบง่าย
Insurance information	ประกันความปลอดภัยด้านอาหาร 10 ล้านเยน
License and Qualifications	ซอมเมลิเย่ร์ผัก (10 ปี) ผู้จัดการความปลอดภัยด้านอาหาร (6 ปี)
Member organizations and associations	สมาคมโรงแรมเกษตรกร สภาส่งเสริมการท่องเที่ยวสีเขียวจังหวัดยามากาตะ
Number of staff	3 people
Number of instructors	1 people