兵庫 in Fishing experience

• Age 6～Age 100
• 2～3 hours
• 10:00

ปลากะพงแดงป่าที่จับได้ที่ท่าเรือประมงมารุยามะ ซึ่งมองเห็นสะพานโอนารุโตะ มีชื่อเสียงในฐานะปลากะพงแดงตัวแทนของเกาะอาวาจิ และมีประวัติการถูกนำไปถวายแด่จักรพรรดิเป็นเวลา 4 ยุค ตั้งแต่ยุคไทโชจนถึงยุคเรวะ ชาวประมงสองรุ่นที่รู้จักช่องแคบนารูโตะเป็นอย่างดีจะพาคุณไปตกปลาที่บริเวณจุดตกปลาซึ่งมีทำเลที่ยอดเยี่ยมโดยสามารถมองเห็นสะพานโอนารุโตะ และตกปลากะพงแดงป่าได้ ขึ้นเรือตกปลาไปกับชาวประมงที่รู้จักแหล่งตกปลาเป็นอย่างดีและออกเดินทางเพื่อจับปลากะพงแดงป่า! แทนที่จะพึ่งเครื่องหาปลา เรากลับมองไปที่ทิศทางของภูเขาแล้วก็ทอดแหลงไป วิธีการตกปลาแบบนี้เรียกว่า การตกปลาแบบโกจิอามิ ซึ่งต้องทอดแหให้แม่นยำขณะสังเกตกระแสน้ำ ดังนั้นจึงว่ากันว่าจับได้ยาก เว้นแต่คุณจะเป็นนักตกปลาที่มีประสบการณ์ วิธีการตกปลานี้เกี่ยวข้องกับการสร้างวงล้อมโดยใช้ตาข่ายวงรีที่มีเชือกผูกไว้ที่ปลายทั้งสองด้าน ซึ่งจะทำให้ตาข่ายแน่นขึ้นเพื่อไล่ปลาและผลักพวกมันเข้าไปในตาข่าย จากนั้นปลาจะติดตาข่ายโดยเข้าไปพันกัน ในขณะจับปลา ชาวประมงจะสาธิตและอธิบายวิธีการไล่อากาศออกจากกระเพาะปลาซึ่งจะพองขึ้นจากความแตกต่างของแรงดันน้ำเพื่อรักษาความสดของปลา และประเภทของปลาต่างๆ ที่พวกเขาจับได้ การตกปลาซึ่งต้องเหวี่ยงและดึงตาข่ายโดยปกติจะทำหลายครั้งต่อวัน แต่ในทัวร์นี้พวกเขาจะแสดงให้คุณเห็นเพียงหนึ่งหรือสองกิจกรรมเท่านั้น จากนั้นพวกเขาจึงกลับสู่ท่าเรือและขนถ่ายปลาที่จับได้ คุณสามารถสังเกตความชำนาญในการอ่านกระแสน้ำและการทอดแหไปยังจุดที่เหมาะสมได้อย่างใกล้ชิดโดยไม่สูญเปล่า คุณสามารถซื้อปลาที่คุณจับได้ในวันสัมผัสประสบการณ์ได้ ■กำหนดการประสบการณ์10:00 น. พบกัน (อาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับกระแสน้ำในวันนั้น ในกรณีนั้น สมาคมการท่องเที่ยวเกาะอาวาจิจะติดต่อคุณ)10:05 น. บรรยายสรุปเบื้องต้น (เกี่ยวกับการตกปลาในอาจิอามิ ข้อควรระวังด้านความปลอดภัย)10:15 น. ออกเดินทางจากท่าเรือประมงมารุยามะ (ออกเดินทางเพื่อสัมผัสประสบการณ์ตกปลา)11:15 น. กลับสู่ท่าเรือประมงมารุยามะ11:20 น. กลับถึงท่าเรือ ขนถ่ายปลาและคัดแยกปลา12:00 น. สิ้นสุดกำหนดการ

• Age 6～Age 100
• 1～2 hours
• 10:30

คุณจะได้เยี่ยมชมการประมูลซึ่งดำเนินการโดยใช้เทคนิคเฉพาะของสมาคมสหกรณ์ประมง Yura ร่วมกับผู้เชี่ยวชาญด้านปลาและนายหน้ามืออาชีพที่จัดหาปลาให้กับตลาดปลาที่มีชื่อเสียง เช่น ตลาดโทโยสุ รวมถึงร้านอาหารระดับไฮเอนด์และร้านอาหารมิชลินสตาร์ สัมผัสกับเมืองประมงที่มีชีวิตชีวาของท่าเรือยูระ ท่าเรือธรรมชาติที่มีปลาหลากหลายชนิดที่สุดที่ยกขึ้นบกบนเกาะอาวาจิ ท่าเรือยูระตั้งอยู่ทางฝั่งตะวันออกของเกาะอาวาจิ ตรงกลางเลย ท่าเรือ Yura มีพื้นที่ตกปลาที่กว้างขวางตั้งแต่อ่าวโอซาก้าไปจนถึงฝั่งมหาสมุทรแปซิฟิก โดยมีช่องแคบ Kitan ทอดยาวอยู่เบื้องหน้า และเป็นที่รู้จักในฐานะ "ท่าเรือที่ดีโดยธรรมชาติ" นอกจากปลาคุณภาพดี เช่น ปลากะพงขาวและปลาไหลทะเลแล้ว ยังมีอาหารทะเลสดราว 150 ชนิดที่ขนมาที่นี่ทุกฤดูกาล ครั้งนี้เราจะแอบเข้าไปในงานประมูลของสหกรณ์ประมงยูระ ซึ่งปกติแล้วไม่อนุญาตให้ใครเข้าร่วมนอกจากผู้ที่เกี่ยวข้อง โดยมีนายหน้าปลาอาชีพที่ขายส่งปลาไปยังตลาดและร้านอาหารระดับไฮเอนด์ทั่วประเทศด้วย นี่เป็นประสบการณ์ทัวร์ส่วนตัวอันหายากที่จัดขึ้นวันละครั้งโดยมีผู้เข้าเยี่ยมชมสูงสุด 4 คน คุณสามารถชมการประมูลอย่างใกล้ชิดกับชาวประมง ให้ชาวประมงพาคุณชมรอบท่าเรือประมง และเพลิดเพลินไปกับบรรยากาศที่ยอดเยี่ยมของเมืองชาวประมงในท้องถิ่นและภาพของผู้คนที่มีความกระตือรือร้นทำงานที่ท่าเรือ Yura [การประมูลสหกรณ์ประมงยูระ] ชาวประมงจะเรียงลังที่เต็มไปด้วยปลาไว้บนแท่นไม้ ทีละลัง พ่อค้าคนกลางจะประเมินคุณภาพของปลาทันที เขียนราคาซื้อด้วยชอล์กอย่างรวดเร็วบนจานสี่เหลี่ยมขนาดเท่าฝ่ามือ จากนั้นโยนปลาทีละชิ้นลงในกล่องที่กำหนด จากนั้นคนที่อยู่ข้างในจะเสนอราคาให้กับผู้ให้ราคาสูงสุด ซึ่งเป็นระบบที่มีเฉพาะในสหกรณ์ประมงยูระเท่านั้น กระบวนการนี้ใช้เวลาเพียงไม่กี่วินาที และคุณสามารถสัมผัสถึงการทำงานที่ตึงเครียดและรวดเร็วของมืออาชีพได้ กระบวนการนี้จะเกิดขึ้นซ้ำแล้วซ้ำเล่า โดยมีการตัดสินปลา กำหนดราคา และเสนอราคาเข้ามา ในช่วงเวลานี้ ปลาสดจะถูกนำเข้ามาจากเรือที่จอดอยู่ที่ท่าเรืออย่างต่อเนื่อง การประมูลจะดำเนินต่อไปประมาณ 1 ชั่วโมง สมัยก่อนในวันที่มีปลาจำนวนมาก การประมูลก็จะดำเนินต่อไปจนถึงช่วงเย็น ■กำหนดการ 10:30 น. พบกันที่ท่าเรือประมงยูระ (ตลาด) (พบกับชาวประมงมืออาชีพ Awajishima Suisan Yamaguchi) 10:35 น. เยี่ยมชมสหกรณ์ประมงยูระพร้อมกับชาวประมงมืออาชีพ Yamaguchi ก่อนอื่น เราจะได้ชมปลาสดๆ ที่จับได้ในบริเวณน่านน้ำนอกเกาะอะวาจิ เช่น ปลากะพง ปลาลิ้นหมา ปลาทู ปลาหางแข็ง ปลาหมึก หอยเป๋าฮื้อ และเปลือกหอย ก่อนที่จะส่งออกไปตลาดในราคาสูง หลังจากฟังคำอธิบายเกี่ยวกับวิธีการประมูลอันเป็นเอกลักษณ์ของสหกรณ์ประมงยูระแล้ว เราก็เดินทางไปยังสถานที่ประมูล ในที่สุดการประมูลก็กำลังจะเริ่มต้นแล้ว 11:30 น. เยี่ยมชมงานประมูลสหกรณ์ประมงยูระ (เยี่ยมชมพื้นที่ประมูลพร้อมกับยามากูจิ ผู้ซื้อมืออาชีพ) ยามากูจิ ผู้ซื้อมืออาชีพ จะเข้าร่วมการประมูล ทุกคนสามารถเพลิดเพลินกับการดูการประมูลแบบใกล้ชิด (โปรดสังเกตภายในบริเวณที่กำหนด) 12.00 น. สิ้นสุดการสังเกตการประมูล และยุติการประมูล (ขณะนี้ ยามากูจิ กำลังเข้าร่วมการประมูล ต้องขออภัยที่ไม่สามารถไปส่งท่านได้ทัน กรุณาระมัดระวังระหว่างเดินทางกลับบ้านด้วย)

• For Rainy Days

• Age 6～Age 100
• 2～3 hours
• 10:00

ปลาที่จับได้ในภูมิภาคนาดะทางตอนใต้ของเกาะอาวาจิถูกนำมารับประทานในร้านซูชิในโตเกียว คุณจะขึ้นเรือประมงพร้อมกับชาวประมงผู้มากประสบการณ์ซึ่งหากินโดยการหาปลาโดยใช้ตาข่าย โดยปกติแล้วเขาจะขนถ่ายปลาที่จับได้ลงจากรถที่ 15 แห่งในหนึ่งวัน แต่ในทัวร์นี้ คุณจะได้เยี่ยมชมเพียงแห่งเดียวเท่านั้น นี่เป็นประสบการณ์อันล้ำค่าที่คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับกลไกของการประมงด้วยแห ความลับของความอร่อยของปลาที่จับได้ที่นี่ และรับฟังเกี่ยวกับความยากลำบากที่เกี่ยวข้อง รวมทั้งวิธีการส่งมอบปลาที่มักจะลงบนโต๊ะอาหารของคุณจากผู้ผลิต คุณยังสามารถซื้อปลาที่จับได้ในวันนั้นได้ คุณสามารถขึ้นเรือประมงร่วมกับชาวประมงและสังเกตการจับปลาด้วยอวนแบบใกล้ชิด เมื่อชาวประมงมาถึงแหล่งจับปลาที่มีการวางอวนไว้แล้ว พวกเขาจะดึงอวนที่เรียกว่าอวนกล่องซึ่งใช้บรรจุปลาเอาไว้ เครื่องจักรยังใช้งานได้ครึ่งทาง แต่ในตอนท้ายเชือกหนักๆ จะถูกดึงขึ้นด้วยมือโดยคนคนเดียว โดยปกติงานนี้จะดำเนินการที่ 15 สถานที่ต่อวัน เมื่อการพูดคุยจบลง คุณจะได้ฟังเรื่องเล็กๆ น้อยๆ เช่น วิธีบอกความแตกต่างระหว่างปลาตัวผู้และตัวเมียที่จับได้ในวันนั้น และสายพันธุ์ของปลานั้นๆ รวมไปถึงเคล็ดลับความอร่อยและเรื่องราวความยากลำบากที่ปลาต้องเผชิญ คำขอบางอย่างนั้นค่อนข้างแปลก โดยมาจากพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำในเครือข่ายที่บอกว่า "ถ้าคุณจับปลาตัวนี้ได้ โปรดแจ้งให้ฉันทราบด้วย!" จากนั้นเรือจะกลับมายังท่าเรือและขนถ่ายลงในถังที่บริเวณลงจอด เป็นงานหนัก แต่คุณก็สามารถเห็นชาวประมงสุดเท่ขนปลาที่จับได้ลงจากเรือได้อย่างสบายๆ หลังจากสัมผัสประสบการณ์นี้แล้ว คุณยังสามารถซื้อปลาที่จับได้ในวันนั้นกลับบ้านได้อีกด้วย ■กำหนดการประสบการณ์10:00 น. พบกัน (อาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับกระแสน้ำในวันนั้น ในกรณีนั้น สมาคมการท่องเที่ยวเกาะอาวาจิจะติดต่อคุณ)10:05 น. บรรยายสรุปเบื้องต้น (เกี่ยวกับการตกปลาด้วยอวนแบบคงที่ ข้อควรระวังด้านความปลอดภัย)10:15 น. ออกเดินทางจากท่าเรือประมงนาดะ (ออกเดินทางเพื่อสัมผัสประสบการณ์ตกปลา)11:15 น. เดินทางกลับท่าเรือประมงนาดะ11:20 น. ขึ้นฝั่งและคัดแยกปลา12:00 น. สิ้นสุดกำหนดการ