- Age 3~
- 3~4 hours
- 10:00 / 14:00
プロのフォトグラファーが、お客様の観光に同行し撮影します。 普段は残せないような素敵な写真を思い出と一緒に残してください。 近鉄奈良駅4番出口からスグの立地でアクセスも良好です。
- Age 3~
- 1~2 hours
- 10:00 / 12:30 / 15:00
プロのフォトグラファーが、お客様の観光に同行し撮影します。 普段は残せないような素敵な写真を思い出と一緒に残してください。 近鉄奈良駅4番出口からスグの立地でアクセスも良好です。
- Age 12~Age 100
- 2~3 hours
- 10:00 / 14:00
นาโอฮาระ เกียวคุเซอิ เป็นปรมาจารย์ด้านการวาดภาพนังงะที่เติบโตบนเกาะอาวาจิ เขายังเป็นพระสงฆ์นิกายรินไซอย่างโอบาคุด้วย และที่วัดโคคุเซย์เซนจิซึ่งเขาได้สร้างขึ้นใหม่นั้น เราขอเสนอประสบการณ์ซาเซ็นแบบเหมาะสำหรับผู้เริ่มต้น และรับชมภาพเขียนนังกะที่เกียวคุเซย์วาดเองซึ่งเข้าถึงได้ง่าย หลังจากประสบการณ์นั่งสมาธิเซน 60 นาทีแล้ว คุณจะได้ฟังหัวหน้าบาทหลวงคนปัจจุบันอธิบายคำสอนเซนที่มีอยู่ในผลงานของ Gyokusei ขณะจิบชา จากนั้นคุณจะย้ายไปที่พิพิธภัณฑ์ Gyokuseikan ของพิพิธภัณฑ์อนุสรณ์ Takikawa เมือง Minami Awaji (เดิน 5 นาที) เพื่อชมผลงานหลากหลายของ Gyokusei Naohara ที่เก็บรักษาอยู่ในพิพิธภัณฑ์ นี่เป็นประสบการณ์พิเศษที่แสดงให้เห็นถึงความเป็นตรีเอกภาพของนังกะ ไฮกุ และเซน ช่วยให้คุณสัมผัสถึงจิตวิญญาณแห่ง "คุกะเซ็นอิจิเนียว" และไตร่ตรองถึงตัวคุณเอง นาโอฮาระ เกียวคุเซอิ เป็นปรมาจารย์ด้านการวาดภาพนังงะซึ่งมีความสัมพันธ์กับเกาะอาวาจิ เขาเป็นจิตรกรและกวีไฮกุ และยังเป็นพระภิกษุนิกายรินไซและโอบาคุอีกด้วย ซึ่งกลายมาเป็นหัวหน้านักบวชของวัดเซนที่ทรุดโทรมชื่อโคคุเซอิอัน (ต่อมาเรียกว่าโคคุเซอิเซนจิ) บนเกาะอาวาจิ ซึ่งเป็นที่ที่เขาเติบโตขึ้นมา เพื่อที่จะสร้างวัดขึ้นมาใหม่ ที่วัดโคคุเซอิเซ็นจิ ซึ่งได้รับการบูรณะอย่างสวยงามโดย Gyokusei คุณสามารถเข้าร่วมประสบการณ์การนั่งสมาธิแบบซาเซ็นสำหรับผู้เริ่มต้น (ประมาณ 60 นาที) จากนั้นรับฟังหัวหน้าบาทหลวงคนปัจจุบันอธิบายหลักคำสอนเซนที่รวมอยู่ในผลงานของ Gyokusei พร้อมกับจิบชา จากนั้นจึงชมภาพวาดส่วนตัวของ Gyokusei ที่ถูกเก็บรักษาไว้ในโกดังที่บริเวณวัด คุณสามารถชมภาพวาดประตูบานเลื่อนหายากและงานศิลปะอื่นๆ ได้อย่างใกล้ชิดโดยไม่ต้องมีฉากกั้นใดๆ จากนั้นเราจะย้ายไปที่พิพิธภัณฑ์ศิลปะอนุสรณ์ Takikawa Gyokuseikan (เดินประมาณ 5 นาที ห่างออกไป 200 เมตร) ซึ่งมีภาพวาดของ Gyokusei หลายชิ้นจัดแสดงอยู่ และสุดท้ายเพลิดเพลินกับการชมผลงานชิ้นเอกในคอลเลกชันของพิพิธภัณฑ์ คุณสามารถสัมผัสกับช่วงเวลาพิเศษของการไตร่ตรองตนเองผ่านทางจิตวิญญาณแห่ง "Kuga Zen Ichinyo" ซึ่งแสดงถึงตรีเอกภาพของ Nanga, Haiku และ Zen ที่ Naohara Gyokusei ชื่นชอบ
- Age 12~Age 65
- 1~2 hours
- 10:00 / 13:00
เจ้าของเดินทางไปยังแหล่งผลิตกาแฟทั่วโลกเพื่อคัดเลือกเมล็ดกาแฟที่ผ่านการจัดการอย่างละเอียดตั้งแต่การเพาะปลูกจนถึงการเก็บเกี่ยวและการขนส่ง! เราคั่วและชง "กาแฟพิเศษ" ของเราเองเพื่อให้ลูกค้าของเราได้เพลิดเพลินไปกับกาแฟคุณภาพสูงที่มีรสชาติเข้มข้นดั้งเดิมของเมล็ดกาแฟ รสชาติอาจเปลี่ยนแปลงอย่างมากขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของการคั่วและเวลา ดังนั้นให้ปรับระดับการคั่วตามรสชาติและกลิ่นที่คุณต้องการ สัมผัสประสบการณ์โลกอันล้ำลึกของกาแฟ สถานที่ในเขตชิโตริของเมืองมินามิอาวาจิ ที่มีทิวทัศน์ชนบทอันเงียบสงบทอดยาวเบื้องหน้าของคุณ ประสบการณ์นี้จะเกิดขึ้นโดยเดินจากรถไปสองนาทีตามถนนในชนบทที่รายล้อมไปด้วยต้นไม้ ณ ห้องปฏิบัติการกาแฟบนเกาะอาวาจิ "BASE COFFEE" ซึ่งตั้งอยู่ภายในบริเวณของ "Fuku Cafe" ร้านกาแฟบ้านเก่าที่เงียบสงบและซ่อนเร้นอยู่ หากคาเฟ่เป็นเหมือนสถานที่ซ่อนตัว ห้องทดลองแห่งนี้ก็เปรียบเสมือนบรรยากาศของ “ฐานทัพลับ” เจ้าของร้านผู้หลงใหลในความลุ่มลึกและเสน่ห์อันเป็นเอกลักษณ์ของกาแฟในฐานะสินค้าฟุ่มเฟือย ยังคงค้นคว้าและพัฒนาทักษะของตนทุกวัน เพื่อที่จะเข้าใจกาแฟในระดับที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้น และมุ่งมั่นที่จะ "ทำกาแฟที่ทำให้คุณยิ้มและอยากบอกต่อให้ผู้อื่นรู้" เจ้าของร้านคัดสรรเมล็ดกาแฟอย่างพิถีพิถันจากแหล่งผลิตทั่วโลก ทั้งอเมริกากลาง อเมริกาใต้ แอฟริกา และเอเชีย และควบคุมกระบวนการทั้งหมดอย่างเข้มงวดตั้งแต่การเพาะปลูกจนถึงการเก็บเกี่ยวและการขนส่ง การใช้เมล็ดกาแฟคุณภาพสูงเหล่านี้ จะทำให้คุณได้สัมผัสกับประสบการณ์การคั่ว ซึ่งเป็นกระบวนการที่สำคัญที่สุดที่จะกำหนดรสชาติและกลิ่นหอมของกาแฟ สำหรับกระบวนการคั่ว เราใช้ถาดคั่วที่เรียกว่า "Mankashakasha" ซึ่งใช้ในเอธิโอเปีย ซึ่งเป็นหนึ่งในประเทศที่เราจัดหาเมล็ดกาแฟมา คุณสามารถคั่วเบาๆ เพื่อดึงกลิ่นของผลไม้รสเปรี้ยวและความเปรี้ยวออกมา หรือคั่วเข้มเพื่อดึงความเข้มข้นและความขมของช็อกโกแลต หรือคุณสามารถเลือกคั่วในระดับที่อยู่ระหว่างกลางก็ได้ ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด ความท้าทายคือการทำให้แน่ใจว่าความร้อนถูกส่งผ่านไปยังส่วนกลางอย่างทั่วถึงเพื่อขจัดความชื้นที่มีอยู่ในถั่วดิบ นอกจากนี้ เมื่อคั่วในหม้อคั่วมือ แม้ว่าคุณจะเลือกเมล็ดกาแฟชนิดเดียวกันและคั่วด้วยวิธีเดียวกัน แต่วิธีการม้วนเมล็ดกาแฟและวิธีที่ลมพัดกระทบเมล็ดกาแฟจะส่งผลต่อการนำความร้อน ดังนั้น แม้ว่าสภาพแวดล้อมจะแตกต่างกันเพียงเล็กน้อย เมล็ดกาแฟสองเมล็ดก็จะไม่มีรสชาติเหมือนกัน และแต่ละเมล็ดก็จะให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว เจ้าหน้าที่ของเราจะสอนคุณอย่างละเอียด ดังนั้นโปรดอย่าลังเลที่จะลองดู เมื่อเมล็ดกาแฟคั่วเย็นลงและบดในเครื่องบดกาแฟ กลิ่นหอมจากส่วนผสมต่างๆ มากมายก็จะปรากฏขึ้น รวมถึงกลิ่นของถั่ว คาราเมล และส้ม นี่คือช่วงเวลาหนึ่งของเมล็ดกาแฟที่ปล่อยกลิ่นหอมที่หอมมากที่สุด มีองค์ประกอบกลิ่นหอมหลายร้อยอย่างที่สร้างกลิ่นหอมอันซับซ้อนและเข้มข้นให้กับกาแฟที่ครองใจใครหลายๆ คน และแล้วก็ถึงขั้นตอนการตกแต่ง การเทน้ำร้อนลงบนเมล็ดกาแฟที่บดสดใหม่และมีกลิ่นหอม จะทำให้ได้กลิ่นหอมและรสชาติออกมามากที่สุด แต่ก็มีวิธีการเทน้ำที่ถูกต้องเช่นกัน เมื่อคุณจิบกาแฟที่ชงอย่างพิถีพิถันและผ่อนคลายนี้ คุณจะต้องพบกับรอยยิ้มบนใบหน้าอย่างแน่นอน *ถั่วคั่วบด 1 ถ้วยใช้ชิม แต่คุณสามารถนำถั่วที่เหลือกลับบ้านได้
最近チェックしたプラン
Please wait a moment