関西 in สัมผัสวัฒนธรรมดั้งเดิม
- Age 6~Age 100
- 2~3 hours
- 11:00 / 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00 / 13:30 / 18:00
ไคริคือบ้านเก่าที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ซึ่งตั้งอยู่ในพื้นที่ตอนในของเกาะอะวาจิ ซึ่งยังคงรักษาทิวทัศน์ดั้งเดิมของอดีตเอาไว้ คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับทุกๆ จานอาหารที่ปรุงขึ้นอย่างพิถีพิถันโดยใช้วัตถุดิบในท้องถิ่น อุปกรณ์บนโต๊ะอาหาร และพื้นที่ที่เจ้าของร้านคัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน พร้อมทัศนียภาพที่ผ่อนคลายทั้งกายและใจ เจ้าของร้านพิถีพิถันในการใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลจากเกาะอาวาจิ! เราใช้ส่วนผสมที่ปลูกและเก็บเกี่ยวในท้องถิ่นทุกครั้งที่เป็นไปได้ ผลผลิตที่ได้มาจากการปลูกด้วยความรักและอาหารทะเลที่ได้มาจากการเก็บเกี่ยวด้วยความพยายามและความเอาใจใส่ ได้รับการนำเสนออย่างพิถีพิถันและละเอียดอ่อนบนทุกจาน ถ้าวัตถุดิบหาไม่ได้ เจ้าของก็ต้องไปเก็บพืชป่าเองหรือชงชาเอง ความเอาใจใส่ในรายละเอียดของเจ้าของร้านสามารถเห็นได้ไม่เพียงแค่ส่วนผสมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงจาน ส้อม มีด ตะเกียบ อุณหภูมิ และพื้นที่ที่ต้องใช้ในการเสิร์ฟอาหารอีกด้วย ไคริไม่มีเมนูชุด แต่จะใช้วัตถุดิบท้องถิ่นที่หาได้ในขณะนั้นเป็นหลัก ดังนั้นเมนูจึงเขียนด้วยลายมือของเจ้าของร้านและติดไว้ที่ทางเข้าร้านไคริทุกวัน มองออกไปจากทางเข้าจะเห็นทัศนียภาพแบบดั้งเดิม ภายในบ้านเก่ากลมกลืนไปกับทิวทัศน์ และคุณสามารถผ่อนคลายในพื้นที่ที่สัมผัสได้ถึงความงามของญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม พร้อมด้วยเตาผิงอิโรริ ระเบียง หน้าต่างกระจกลวดลายสวยงามที่ยังคงความเก่าเเก่ และช่องหน้าต่างด้านบนห้องที่ทำหน้าที่เป็นฉากกั้นขณะเดียวกันก็ให้ลมและแสงเข้ามาได้
最近チェックしたプラン
Please wait a moment