【For Family】 Food making in Japan Page 5

• Age 2～Age 100
• 1～2 hours
• 13:00

[ประสบการณ์ทำซูชิ] เรียนรู้การทำนิกิริซูชิและซูชิม้วนในเวิร์คช็อปแสนสนุก โปรดเพลิดเพลินไปกับวัฒนธรรมอาหารที่อุดมสมบูรณ์ของญี่ปุ่น 1 ประวัติศาสตร์ซูชิ ถึงเวลาเรียนรู้ประวัติศาสตร์อันน่าทึ่งของซูชิจากพนักงานที่เป็นมิตรของเรา 2 เรียนรู้วิธีทำข้าวหมักน้ำส้มสายชูโดยการเรียนรู้พื้นฐาน 3 ทำซูชิม้วนด้วยมือ ทำซูชิม้วนด้วยมือที่สร้างสรรค์ของคุณเองโดยใช้ส่วนผสมต่างๆ ④ การทำนิกิริซูชิ เตรียมข้าวแช่น้ำส้มสายชูและโรยหน้าด้วยท็อปปิ้งที่สดใหม่และอร่อย ⑤ช่วงชิม ลิ้มรสซูชิที่คุณทำเองด้วยซอสถั่วเหลือง วาซาบิ และเครื่องปรุงรสสดใหม่ สำหรับผู้ที่ต้องการลิ้มรสซูชิต้นตำรับ เราก็มีสาเก ส่วนผู้ที่ไม่ต้องการก็มีบริการชาร้อน ⑥ ภาพที่ระลึก มาถ่ายรูปการสร้างซูชิและช่วงเวลาอันมีค่าของแขกที่มาเป็นเชฟกันเถอะ!

• For Rainy Days
• In Door Activity
• For Groups

• Age 6～Age 99
• 1～2 hours

การใช้เสียงของธรรมชาติเช่นเสียงครวญครางของป่าการส่งเสียงดังของแม่น้ำและการส่งเสียงร้องของนกตัวเล็ก ๆ เป็น BGM คุณจะได้สัมผัสกับการเก็บเกี่ยวยูสุหอมที่ปลูกในฟาร์มของคุณเองทำน้ำเชื่อมและพริกไทยโดยใช้ยูซุและโอกาซากิ . เป็นสถานที่ที่คุณจะได้สัมผัสกับสิ่งต่างๆในขณะที่สัมผัสกับผลิตภัณฑ์พิเศษของเมืองโอกาซากิเช่นประสบการณ์การทำพุดดิ้งดั้งเดิมที่รวบรวมไข่ของไก่ท้องถิ่น "โอคาซากิโอฮาน" และใช้มันตามที่เป็นอยู่ ～ การไหลของวัน ～ ①การล่ายูซุในทุ่งยูซุ 30 นาที②ยูซุที่เก็บเกี่ยวเพื่อทำน้ำเชื่อมยูซุของคุณเอง 30 นาที③อาหารและของว่างที่คาเฟ่ 30 นาที

• For Groups

• Age 1～
• 5～6 hours
• 08:30

※ไม่มีกิจกรรมในเดือนสิงหาคม โปรดทราบล่วงหน้า※ ใช้กระเช้าลอยฟ้าเพื่อปีนภูเขา Hyakumeizan "Chau dake" ของญี่ปุ่น ที่ปล่องภูเขาไฟให้เช็ดไข่และชิมมากิและกินมัน ขอบคุณสำหรับความยิ่งใหญ่ของโลก! เมื่อเวลาถูกต้องคันโตการชมดอกซากุระของต้นซากุระ (ต้นเดือนมิถุนายน) คันโตด่วนคุณสามารถเพลิดเพลินกับใบไม้เปลี่ยนสี (ปลายเดือนกันยายน)! ? ~ ~ ~ การไหลของแผน ~ ~ 1 Nasu Outback Base Set 15 นาที คำอธิบายการท่องเที่ยว 2 15 นาที ถ่ายโอนไปยังสถานี Ropeway Yamakasa โดยรถบัส 3 นาที 4 Japan Hyakumeizan Chasu-dake Trekking 100 นาที 5 Volcano Cooking 90 นาที 6 สถานี Yamakasa ออกเดินทาง 30 นาที 7 Nasu Outback Base สลายตัวมาถึง 30 นาที

• Pickup Service
• In Door Activity
• For Groups

• Age 6～Age 100
• 1～2 hours
• 13:00 / 15:00

ฝั่งตะวันตกของเกาะอาวาจิ: เขตอายูฮาระเป็นพื้นที่ผลิตสตรอเบอร์รี่ของเกาะอาวาจิ สถานที่จัดกิจกรรม Hoshino Kajitsuen Bloom เป็นแหล่งรวมกิจกรรมที่มีคาเฟ่ที่ดำเนินกิจการโดยชาวไร่สตรอเบอร์รี่ในพื้นที่ Ayuhara อีกด้วย คุณสามารถเรียนรู้วิธีการทำแยมสตรอเบอร์รี่ได้โดยการพูดคุยกับช่างฝีมือ นอกจากทำแยมแล้ว คุณยังสามารถตกแต่งเค้กที่ทำในเวิร์คช็อปเค้กด้วยสตรอเบอร์รี่สดๆ ในแบบของคุณเองได้อีกด้วย! หลังจากประสบการณ์แล้ว คุณสามารถเพลิดเพลินกับเค้กตกแต่งพร้อมจิบชาในพื้นที่คาเฟ่ที่ติดกับสตูดิโอ คุณสามารถนำขนมที่ทำกลับบ้านเป็นของที่ระลึกได้ ทำไมไม่ลองทำแยมสตรอเบอร์รี่สดๆ ดูบ้างล่ะ? การทำแยมในเวิร์คช็อปสุดน่ารักนี้จะกลายเป็นความทรงจำพิเศษอย่างแน่นอน ทางด้านตะวันตกของเกาะอาวาจิ อำเภออายูฮาระเป็นพื้นที่ผลิตสตรอเบอร์รี่ที่มีชื่อเสียงของเกาะ มัตสึโมโตะ เจ้าของฟาร์มสตรอเบอร์รี่ Hoshi no Kajitsu Orchard ที่นั่น เกิดที่โตเกียวและทำงานเป็นพนักงานออฟฟิศในโอซากะ เมื่อเขาเริ่มสนใจธรรมชาติของเกาะอาวาจิและวิถีชีวิตที่เรียบง่ายที่นั่น จึงตัดสินใจย้ายมาที่เกาะแห่งนี้ ด้วยความเชื่อมโยงกับชาวไร่สตรอเบอร์รี่ในท้องถิ่น เขาจึงมีภูมิหลังที่ไม่เหมือนใครในฐานะชาวไร่สตรอเบอร์รี่ หลังจากนั้น เขาได้เปิดร้าน Dessert & Confiture Studio Hoshi no Kajitsuen ร่วมกับฮาริมะซัง ซึ่งเป็นรุ่นพี่ของเขาสมัยอยู่ที่โอซาก้า ซึ่งขายขนมที่ทำจากสตรอว์เบอร์รี่ที่เก็บจากฟาร์ม เป็นร้านขนมที่เป็นที่รู้จักดีในท้องถิ่น ต่อมาพวกเขาได้เปิด Hoshino Kajitsuen Bloom ซึ่งเป็นศูนย์รวมประสบการณ์ที่มีร้านขนม คาเฟ่ และเวิร์คช็อปที่ให้ประสบการณ์ ซึ่งลูกค้าสามารถเพลิดเพลินไปกับพื้นที่อันผ่อนคลายที่สามารถลิ้มรสสตรอว์เบอร์รี่ที่ปลูกโดยมัตสึโมโตะและขนมที่ทำโดยฮาริมะ ช่างฝีมือจะสอนทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับการทำแยม ตั้งแต่พื้นฐาน เช่น ปริมาณน้ำตาลที่ใช้เทียบกับน้ำหนักของสตรอเบอร์รี่ และเวลาในการใส่ส่วนผสมต่างๆ นอกจากประสบการณ์การทำแยมแล้ว คุณยังสามารถตกแต่งเค้กที่ทำโดย Arima ด้วยสตรอเบอร์รี่สดที่เก็บจากต้นที่ปลูกโดย Matsumoto ได้อีกด้วย หลังจากนั้นคุณสามารถเพลิดเพลินกับการดื่มชาพร้อมกับเค้กที่คุณตกแต่งไว้ สามารถซื้อเค้กและเครื่องดื่มแยกสำหรับทานชาได้ในสถานที่ เพลิดเพลินกับช่วงเวลาสนุกๆ กับเพื่อน ครอบครัว หรือเป็นคู่รัก ตารางประสบการณ์มีดังนี้ (ตารางด้านล่างคือเวลา 13:00 น. แต่ถ้าเป็นเวลา 15:00 น. กรุณาอ่านเวลาตามนี้) 13:00 พบกัน (กรุณามาที่ร้าน Hoshinokajitsuen Bloom) 13:05 เดินทางไปยังสตูดิโอประสบการณ์ (ชั้น 2) เพื่อเตรียมตัวเข้าร่วมเวิร์คช็อปการทำแยมสตรอเบอร์รี่จากร้าน Hoshinokajitsuen ・ตกแต่งเค้กด้วยสตรอเบอร์รี่จากร้าน Hoshinokajitsuen 13:40 ขึ้นไปโซนคาเฟ่ชั้น 1 ชิมเค้กที่ตกแต่งสวยงาม 14:00 จบ

• For Rainy Days

• Age 6～
• 4～5 hours

สัมผัสประสบการณ์การซื้อวัตถุดิบที่ร้านอาหารท้องถิ่นที่มีชื่อเสียง Takigawa ใน Ishinomaki และประสบการณ์การทำอาหารของอาหาร Ishinomaki ดั้งเดิม Kamameshi เริ่มต้นด้วยทัวร์ของตลาดอิชิโนะมากิคุณจะสามารถเลือกวัตถุดิบที่คุณชื่นชอบได้ในฤดูกาลพร้อมกับผู้เชี่ยวชาญของร้านอาหารที่เคาน์เตอร์ปลาสดท้องถิ่น คุณจะได้สัมผัสกับการแปรรูปและการปรุงอาหารของส่วนผสมจากนั้นคุณจะกินจริง ๆ อาหารเป็นอาหารดั้งเดิมของ Ishinomaki, "Kamameshi", ซุปมิโซะ, ชามชานึ่งและ ozuzuke

• In Door Activity

• Age 5～Age 80
• 1 Day or more
• 15:00

คุณจะได้ชมพิธีกรรมพิเศษที่เรียกว่า ``พิธีมีด'' ที่ศาลเจ้าแห่งเดียวในญี่ปุ่นที่อุทิศให้กับเทพเจ้าแห่งการทำอาหาร คุณสามารถใช้มีดและตะเกียบปรุงอาหารปลาคาร์พ ปลาไทแดง ฯลฯ ได้โดยไม่ต้องสัมผัสเลย การเคลื่อนไหวของเขาตามวิธีโบราณและการใช้มีดของเขาเป็นทักษะของปรมาจารย์ เป็นพิธีอันศักดิ์สิทธิ์ที่ถ่ายทอดประเพณีของอาหารญี่ปุ่นมาจนถึงทุกวันนี้ นอกจากนี้ โปรดผ่อนคลายและเพลิดเพลินไปกับบ่อน้ำพุร้อนในขณะที่เพลิดเพลินกับอาหารญี่ปุ่นที่เป็นตัวแทน เช่น ซูชิ ที่โรงแรมสไตล์ญี่ปุ่น "กินรินโซ โคโตบุกิ" ที่อยู่ใกล้เคียง

• Pickup Service
• For Rainy Days
• In Door Activity
• For Groups

• Age 3～Age 100
• 1～2 hours
• 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00

ประสบการณ์ทำพิซซ่าของฟาร์ม Seaside Garden Hamaguchi Farm มีร้านค้าอยู่หน้าหาดฮามาโนะมิยะในเมืองวาคายามะ และทำเลที่ตั้งก็ยอดเยี่ยม! คุณสามารถเพลิดเพลินกับเพื่อน คู่รัก และครอบครัว! ตั้งแต่การนวดแป้งไปจนถึงการอบ ทำได้เลย! มั่นใจได้ว่ามีหลังคาแม้ในวันที่ฝนตก! พิซซ่าอบในเตาหินทำมือนั้นยอดเยี่ยมมาก! !! ทำให้มันสนุกและกินมันอย่างเอร็ดอร่อย! ไม่ต้องสงสัยเลยว่ามันจะเป็นความทรงจำที่ดี!

• For Rainy Days
• In Door Activity
• For Groups

• Age 6～
• 1 Day or more

โทโฮคุ นักศึกษามหาวิทยาลัยสวัสดิการและคนในท้องถิ่นร่วมมือกันพัฒนาแหล่งท่องเที่ยวในท้องถิ่นและ เซนได เมืองและทัวร์ประสบการณ์ที่น่าสนใจของ Yamato-cho ที่อยู่ใกล้เคียงเรียกว่า "Miyagi no Navel" ถูกสร้างขึ้นมา มิยากิ คุณจะสามารถเลือกโรงกลั่นไวน์เปิดที่สาม "Romi Winery" ใน Kurokawa-gun ใน มิยากิ จังหวัด (การทำพิซซ่า, การทำฉลากไวน์, การทำชีส, การทำขนมปัง) , 2020 เราจะมีไวน์, อาหารที่จับคู่ไวน์, mariage ที่ร้านอาหารซึ่งจะเปิดในเดือนเมษายน ※ผู้เยาว์และผู้ที่ไม่ดื่มแอลกอฮอล์จะเตรียมน้ำองุ่นและอื่น ๆ หลังจากนั้นเดินเล่นพร้อมไกด์ผ่าน Yoshioka-juku ซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่อง "Tono ไปเพื่อความสนใจ" และพักผ่อนที่ เซนได Royal Park Hotel ～ ・ ～ ・ ～ รายละเอียดการท่องเที่ยวมีดังนี้ ～ ・ ～ ・ ～ ●วันที่ 1 10:00 พบกันที่สถานี Izumi-Chuo ⇒รถรับ car 10:30 Ryomi Winery ■①การทำพิซซ่า label การทำฉลากไวน์ดั้งเดิม④การทำชีส * เมื่อทำการจองล่วงหน้าเลือกได้ 12:00 รับประทานอาหารกลางวันที่ร้านอาหาร (ทำโดยประสบการณ์ + α) (~ 13:30) ⇒รถกระบะ⇒ 14:00 ถึง Yoshioka juku ■เดินไปรอบ ๆ เมืองโยชิโอกะจูกุภายใต้มัคคุเทศก์ท้องถิ่น ⇒รถรับส่ง⇒ เซนได โรงแรมรอยัลพาร์ค (ที่พัก) ●วันที่ 2 9:00 เช็คเอาท์ car รถรับส่ง⇒9: 10 สนามกีฬาทั่วไปอิซุมิ (จนถึง 11:00 น.) ■เทนนิสหรือคิวโดะ※มีเก้าอี้รถเข็นไว้บริการ ⇒รถรับส่ง⇒ 11:10 การสลายตัวของสถานี Izumi Chuo เกี่ยวกับผู้เข้าร่วม ・ ผู้ที่มีความพิการทางร่างกาย (ผู้ใช้รถเข็นสามารถเข้าร่วมได้) ・ คนพิการที่ไม่สามารถเข้าร่วมทัวร์และครอบครัวได้ ・ จำนวนผู้เข้าร่วมขั้นต่ำคือ 4 ・ จำนวนผู้เข้าร่วมสูงสุดคือ 8

• Pickup Service
• In Door Activity

• Age 6～
• 1 Day or more

โทโฮคุ นักศึกษามหาวิทยาลัยสวัสดิการและคนในท้องถิ่นร่วมมือกันพัฒนาแหล่งท่องเที่ยวในท้องถิ่นและ เซนได เมืองและทัวร์ประสบการณ์ที่น่าสนใจของ Yamato-cho ที่อยู่ใกล้เคียงเรียกว่า "Miyagi no Navel" ถูกสร้างขึ้นมา มิยากิ คุณจะสามารถเลือกโรงกลั่นไวน์เปิดที่สาม "Romi Winery" ใน Kurokawa-gun ใน มิยากิ จังหวัด (การทำพิซซ่า, การทำฉลากไวน์, การทำชีส, การทำขนมปัง) , 2020 เราจะมีไวน์, อาหารที่จับคู่ไวน์, mariage ที่ร้านอาหารซึ่งจะเปิดในเดือนเมษายน ※ผู้เยาว์และผู้ที่ไม่ดื่มแอลกอฮอล์จะเตรียมน้ำองุ่นและอื่น ๆ หลังจากนั้นเดินเล่นพร้อมไกด์ผ่าน Yoshioka-juku ซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่อง "Tono ไปเพื่อความสนใจ" และพักผ่อนที่ เซนได Royal Park Hotel ～ ・ ～ ・ ～ รายละเอียดการท่องเที่ยวมีดังนี้ ～ ・ ～ ・ ～ ●วันที่ 1 10:00 พบกันที่สถานี Izumi-Chuo ⇒รถรับ car 10:30 Ryomi Winery ■①การทำพิซซ่า label การทำฉลากไวน์ดั้งเดิม④การทำชีส * เมื่อทำการจองล่วงหน้าเลือกได้ 12:00 รับประทานอาหารกลางวันที่ร้านอาหาร (ทำโดยประสบการณ์ + α) (~ 13:30) ⇒รถกระบะ⇒ 14:00 ถึง Yoshioka juku ■เดินไปรอบ ๆ เมืองโยชิโอกะจูกุภายใต้มัคคุเทศก์ท้องถิ่น ⇒รถรับส่ง⇒ เซนได โรงแรมรอยัลพาร์ค (ที่พัก) ●วันที่ 2 9:00 เช็คเอาท์ car รถรับส่ง⇒9: 10 สนามกีฬาทั่วไปอิซุมิ (จนถึง 11:00 น.) ■เทนนิสหรือคิวโดะ※มีเก้าอี้รถเข็นไว้บริการ ⇒รถรับส่ง⇒ 11:10 การสลายตัวของสถานี Izumi Chuo เกี่ยวกับผู้เข้าร่วม ・ ผู้ที่มีความพิการทางร่างกาย (ผู้ใช้รถเข็นสามารถเข้าร่วมได้) ・ คนพิการที่ไม่สามารถเข้าร่วมทัวร์และครอบครัวได้ ・ จำนวนผู้เข้าร่วมขั้นต่ำคือ 2 ในครั้งเดียว·จำนวนผู้เข้าร่วมสูงสุดคือ 3

• Pickup Service
• In Door Activity

• Age 6～Age 80
• 1～2 hours

[เพลิดเพลินกับรสชาติท้องถิ่น] "อันโบ" คือเกี๊ยวนึ่งห่อด้วยแป้งข้าวเจ้าและยัดไส้ด้วยหัวไชเท้าหรือถั่วแดงบด มันถูกรับประทานเป็นอาหารหลักหรือของว่างในภูมิภาค Chuetsu ของจังหวัด Niigata และทางตอนเหนือของจังหวัด Nagano ว่ากันว่าทำครั้งแรกโดยการแปรรูปเศษข้าวในอดีต และเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรม MOTTAINAI ของญี่ปุ่น ปัจจุบัน ``อันโบ'' แสนอร่อยนั้นใช้ ``ข้าวโคชิฮิคาริที่ปลูกในอุโอนุมะ'' เราจะสร้างมันไปพร้อมกับคุณในขณะที่เรียนรู้จากคุณแม่ในพื้นที่ ดังนั้นจึงไม่ต้องกังวลแม้ว่าจะเป็นครั้งแรกก็ตาม หากคุณมีปัญหาในการพูดภาษาญี่ปุ่น เจ้าหน้าที่ของเราจะช่วยเหลือคุณในการใช้ Google แปลภาษา

• For Rainy Days
• In Door Activity
• For Groups

• Age 6～Age 100
• 2～3 hours
• 09:30

海のない奈良でも「魚は美味しい」を実感していただきたい！！ 当店は魚屋の息子として、肉類を一切使用せず、 奈良の水産市場から、目利き・仕入・下処理・調理・提供まで、シェフが一貫して行っております。 地場野菜も、奈良県桜井市の農家「ルーラル・ヴィレッジ」の下で、 土作り・種まき・定植・水やり・収穫・出荷などの農作業を教わり、 野菜ができるまでの過程を把握し、料理に反映しております。 「美味しく」「楽しく」をモットーに、季節のコース料理を中心としたメニューとなっております。

• For Rainy Days
• In Door Activity

• Age 6～Age 100
• 2～3 hours
• 09:30

海のない奈良でも「魚は美味しい」を実感していただきたい！！ 当店は魚屋の息子として、肉類を一切使用せず、 奈良の水産市場から、目利き・仕入・下処理・調理・提供まで、シェフが一貫して行っております。 地場野菜も、奈良県桜井市の農家「ルーラル・ヴィレッジ」の下で、 土作り・種まき・定植・水やり・収穫・出荷などの農作業を教わり、 野菜ができるまでの過程を把握し、料理に反映しております。 「美味しく」「楽しく」をモットーに、季節のコース料理を中心としたメニューとなっております。

• For Rainy Days
• In Door Activity

• Age 3～Age 100
• Within 1 hour
• 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00

สนุกโดยใช้ความสมดุลนมและผลไม้ไร่, การทำอาหารอร่อย♪ เนย, ชีส, คาราเมลก็สามารถทำด้วยมือเช่นไอศครีม

• For Rainy Days
• In Door Activity