【奈良・帯解】今日からワンランク上のおうちごはん！プロが教える「魚の料理教室」（木・金・土曜日開催）

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Map / access information / Provide：SAKANAYA

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Beginners welcome - First try
Meal included
Solo participant
Operate rain or shine
Children welcome

Possible number of bookings

2～8
Participating age

6Age ～ 100 Age
Duration

2～3 hours

Plan description

海のない奈良でも「魚は美味しい」を実感していただきたい！！

当店は魚屋の息子として、肉類を一切使用せず、
奈良の水産市場から、目利き・仕入・下処理・調理・提供まで、シェフが一貫して行っております。

地場野菜も、奈良県桜井市の農家「ルーラル・ヴィレッジ」の下で、
土作り・種まき・定植・水やり・収穫・出荷などの農作業を教わり、
野菜ができるまでの過程を把握し、料理に反映しております。

「美味しく」「楽しく」をモットーに、季節のコース料理を中心としたメニューとなっております。

SAKANAYA料理教室

そんなSAKANAYAが送る、魚料理専門の料理教室です。

レシピではなく、魚のさばき方、魚一匹を無駄なく使う為の基礎知識を学んでいきます。
『これから料理を始めたい･･･』
『子供に魚を食べさせたい･･･』
『自分で釣った魚をさばきたい･･･』
理由はどうあれ大歓迎です。お気軽にご参加ください。
来たれ魚好き！！

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Selectable starting time： 09:30

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Types of online payment：

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Payment methods	Online payment on-site payment
Display of the Specified Commercial Transactions Act	Display of the Specified Commercial Transactions Act
Reservation cancellation fee generation date	Cancellation fee will be charged from 2 days before the event date.
About cancellation	お客様のご都合でキャンセルされる場合、以下のキャンセル料を申し受けますので、あらかじめご了承ください。 7日前の17:00以後～当日：100% 無断キャンセル：100%
About event termination

Detailed information of this plan

Required minimum number of participants	2 Person(s)
Possible number of bookings	2～8
Operating period	2020/10/27〜2021/3/31 木～土曜日
Assembly time	9:30
Booking deadline	until 23:59 8 days before

Changing room		Toilet
Shower		Parking
Locker

Dress code - Must bring items	エプロン、お手拭き（タオル、手ぬぐい）、出刃包丁（あれば）、やる気
About rental items	調理器具

Matters require attention	・魚アレルギーの方はご参加できません。・18才未満のご参加は、保護者同伴でお願いします。・刃物（包丁など）を扱いますので、くれぐれも怪我のないようお気をつけください。