[เฮียวโกะ/อาวาจิ] สัมผัสประสบการณ์การทำแยมสตรอเบอร์รี่และตกแต่งเค้กในสตูดิโอที่บริหารจัดการโดยฟาร์มสตรอเบอร์รี่บนเกาะ "โฮชิโนะคาจิตสึเอ็น" โดยตรง! รวมของที่ระลึกและเค้ก

ฝั่งตะวันตกของเกาะอาวาจิ: เขตอายูฮาระเป็นพื้นที่ผลิตสตรอเบอร์รี่ของเกาะอาวาจิ สถานที่จัดกิจกรรม Hoshino Kajitsuen Bloom เป็นแหล่งรวมกิจกรรมที่มีคาเฟ่ที่ดำเนินกิจการโดยชาวไร่สตรอเบอร์รี่ในพื้นที่ Ayuhara อีกด้วย คุณสามารถเรียนรู้วิธีการทำแยมสตรอเบอร์รี่ได้โดยการพูดคุยกับช่างฝีมือ นอกจากทำแยมแล้ว คุณยังสามารถตกแต่งเค้กที่ทำในเวิร์คช็อปเค้กด้วยสตรอเบอร์รี่สดๆ ในแบบของคุณเองได้อีกด้วย! หลังจากประสบการณ์แล้ว คุณสามารถเพลิดเพลินกับเค้กตกแต่งพร้อมจิบชาในพื้นที่คาเฟ่ที่ติดกับสตูดิโอ คุณสามารถนำขนมที่ทำกลับบ้านเป็นของที่ระลึกได้ ทำไมไม่ลองทำแยมสตรอเบอร์รี่สดๆ ดูบ้างล่ะ? การทำแยมในเวิร์คช็อปสุดน่ารักนี้จะกลายเป็นความทรงจำพิเศษอย่างแน่นอน ทางด้านตะวันตกของเกาะอาวาจิ อำเภออายูฮาระเป็นพื้นที่ผลิตสตรอเบอร์รี่ที่มีชื่อเสียงของเกาะ มัตสึโมโตะ เจ้าของฟาร์มสตรอเบอร์รี่ Hoshi no Kajitsu Orchard ที่นั่น เกิดที่โตเกียวและทำงานเป็นพนักงานออฟฟิศในโอซากะ เมื่อเขาเริ่มสนใจธรรมชาติของเกาะอาวาจิและวิถีชีวิตที่เรียบง่ายที่นั่น จึงตัดสินใจย้ายมาที่เกาะแห่งนี้ ด้วยความเชื่อมโยงกับชาวไร่สตรอเบอร์รี่ในท้องถิ่น เขาจึงมีภูมิหลังที่ไม่เหมือนใครในฐานะชาวไร่สตรอเบอร์รี่ หลังจากนั้น เขาได้เปิดร้าน Dessert & Confiture Studio Hoshi no Kajitsuen ร่วมกับฮาริมะซัง ซึ่งเป็นรุ่นพี่ของเขาสมัยอยู่ที่โอซาก้า ซึ่งขายขนมที่ทำจากสตรอว์เบอร์รี่ที่เก็บจากฟาร์ม เป็นร้านขนมที่เป็นที่รู้จักดีในท้องถิ่น ต่อมาพวกเขาได้เปิด Hoshino Kajitsuen Bloom ซึ่งเป็นศูนย์รวมประสบการณ์ที่มีร้านขนม คาเฟ่ และเวิร์คช็อปที่ให้ประสบการณ์ ซึ่งลูกค้าสามารถเพลิดเพลินไปกับพื้นที่อันผ่อนคลายที่สามารถลิ้มรสสตรอว์เบอร์รี่ที่ปลูกโดยมัตสึโมโตะและขนมที่ทำโดยฮาริมะ ช่างฝีมือจะสอนทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับการทำแยม ตั้งแต่พื้นฐาน เช่น ปริมาณน้ำตาลที่ใช้เทียบกับน้ำหนักของสตรอเบอร์รี่ และเวลาในการใส่ส่วนผสมต่างๆ นอกจากประสบการณ์การทำแยมแล้ว คุณยังสามารถตกแต่งเค้กที่ทำโดย Arima ด้วยสตรอเบอร์รี่สดที่เก็บจากต้นที่ปลูกโดย Matsumoto ได้อีกด้วย หลังจากนั้นคุณสามารถเพลิดเพลินกับการดื่มชาพร้อมกับเค้กที่คุณตกแต่งไว้ สามารถซื้อเค้กและเครื่องดื่มแยกสำหรับทานชาได้ในสถานที่ เพลิดเพลินกับช่วงเวลาสนุกๆ กับเพื่อน ครอบครัว หรือเป็นคู่รัก ตารางประสบการณ์มีดังนี้ (ตารางด้านล่างคือเวลา 13:00 น. แต่ถ้าเป็นเวลา 15:00 น. กรุณาอ่านเวลาตามนี้) 13:00 พบกัน (กรุณามาที่ร้าน Hoshinokajitsuen Bloom) 13:05 เดินทางไปยังสตูดิโอประสบการณ์ (ชั้น 2) เพื่อเตรียมตัวเข้าร่วมเวิร์คช็อปการทำแยมสตรอเบอร์รี่จากร้าน Hoshinokajitsuen ・ตกแต่งเค้กด้วยสตรอเบอร์รี่จากร้าน Hoshinokajitsuen 13:40 ขึ้นไปโซนคาเฟ่ชั้น 1 ชิมเค้กที่ตกแต่งสวยงาม 14:00 จบ

Hoshi no Kajitsu Orchard มีฟาร์มสตรอเบอร์รี่ที่ Ayuhara, Goshikicho, Awaji Island อายุฮาระในเมืองโกชิกิเป็นพื้นที่ผลิตสตรอเบอร์รี่ ซึ่งมีอุณหภูมิระหว่างกลางวันและกลางคืนแตกต่างกันมากที่สุดแม้แต่ในเกาะอาวาจิ และสภาพอากาศเช่นนี้ทำให้สตรอเบอร์รี่มีกลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้น ที่สวนผลไม้ Hoshi no Kajitsu เราปลูกสตรอว์เบอร์รี่ด้วยความรัก โดยใช้อุปกรณ์เทคโนโลยีล่าสุดและพลังของการสร้างดินแบบดั้งเดิม เพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับสตรอว์เบอร์รี่แสนอร่อยได้อย่างปลอดภัย โดยใช้น้ำสะอาดและดินที่อุดมสมบูรณ์จากเซ็นซัน หรือที่เรียกว่าอาวาจิฟูจิ

◎ ในการแข่งขัน Dalemain World Marmalade ที่ประเทศญี่ปุ่นในปี 2019 ผลิตภัณฑ์ "Refreshing Naruto Orange Confiture with the Fragrance of Early Summer" ของเรา ได้รับรางวัลชนะเลิศ "Best Category & Gold Award" ◎ ในงาน iTQi (รางวัล Superior Taste Award ประจำปี 2019) ผลิตภัณฑ์ "สตรอว์เบอร์รี่เชื่อมสดที่เก็บเกี่ยวในตอนเช้า" ของเราที่ผลิตและจำหน่ายภายในบริษัท ได้รับรางวัล Superior Taste Award