Cooking class体験・ツアー in Japan
- Age 4~Age 80
- 1~2 hours
- 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00
คุณสามารถสัมผัสประสบการณ์การทำอาหารญี่ปุ่นได้ที่อาซากุสะ โตเกียว! อาหารที่เราจะจัดเตรียม ได้แก่ ผักตามฤดูกาลพร้อมน้ำสลัดงา ไข่ดาว ซุปมิโซะเต้าหู้ที่ทำจากน้ำซุปดาชิ และเทมาริซูชิหลากสีสัน 9 ชนิด คุณอยากมาร่วมปรุงอาหารญี่ปุ่นแสนอร่อยในบ้านแบบดั้งเดิมที่สวยงามไหม ครูเป็นแม่บ้านชาวญี่ปุ่นที่ใจดีและมีประสบการณ์! อาหารมีคุณค่าทางโภชนาการ ดูสวยงาม และเต็มไปด้วยภูมิปัญญาโบราณ! เรานำเสนออาหารญี่ปุ่นคุณภาพสูง เช่น เครื่องเอโดะคิริโกะ เครื่องถ้วยอาริตะ เครื่องถ้วยคุทานิ โปรดอย่าลังเลที่จะมาเยี่ยมครอบครัวชาวญี่ปุ่น เด็กๆ ก็สามารถร่วมสนุกได้เช่นกัน! เราหวังว่าจะได้พบคุณอย่างสดใสและมีความสุข!
- Age 6~Age 100
- Within 1 hour
- 10:00
เป็นประสบการณ์ในการทำโอยากิที่ Kayabuki no Yakata โรงแรมขนาดเล็กในหุบเขา Shinshu "โอยากิ" คืออะไร? สำหรับคนที่ไม่ใช่ชินชูคืออะไร? ฉันรู้สึก? โอยากิทำโดยการละลายแป้งสาลีในน้ำ นวด และห่อถั่วแดงที่ทำจากถั่วแดงและผัก พูดให้ชัดๆ มันคือขนมปังหรือเปล่า? ?? เมนูนี้ทำขึ้นทั่วทั้งจังหวัดนากาโน่ และรสชาติจะแตกต่างกันไปตามร้านและบ้าน ที่ Kayabuki no Yakata พื้นผิวจะถูกอบเล็กน้อยโดยการนึ่ง ผิวและไส้ถั่วด้านในเป็นงานฝีมือล้วนๆ! มันจะเป็นประสบการณ์ในการทำอาหารจิตวิญญาณของชินชู "โอยากิ" กับแม่ในท้องถิ่น ในชินชู ผู้คนทุกวัยต่างสนุกสนานกับตนเอง มั่นใจได้ว่าคุณแม่ผู้มีประสบการณ์ในท้องถิ่นจะสอนคุณอย่างระมัดระวัง! หากคุณมาที่ Shinshu โปรดลองชิมอาหารจิตวิญญาณของ Shinshu "Oyaki" ก่อน!
- Age 6~Age 80
- 1~2 hours
- 11:00 / 13:00
คุณสามารถสัมผัสประสบการณ์การทำอาหารญี่ปุ่นและทำมัทฉะได้ที่อาซากุสะ โตเกียว! อาหารที่เราจะจัดเตรียม ได้แก่ ผักตามฤดูกาลพร้อมน้ำสลัดงา ไข่ดาว ซุปมิโซะเต้าหู้ที่ทำจากน้ำซุปดาชิ และเทมาริซูชิหลากสีสัน 9 ชนิด คุณอยากมาร่วมปรุงอาหารญี่ปุ่นแสนอร่อยในบ้านแบบดั้งเดิมที่สวยงามไหม ครูเป็นแม่บ้านชาวญี่ปุ่นที่ใจดีและมีประสบการณ์! อาหารมีคุณค่าทางโภชนาการ ดูสวยงาม และเต็มไปด้วยภูมิปัญญาโบราณ! เรานำเสนออาหารญี่ปุ่นคุณภาพสูง เช่น เครื่องเอโดะคิริโกะ เครื่องถ้วยอาริตะ เครื่องถ้วยคุทานิ หลังจากรับประทานอาหารที่คุณเตรียมไว้แล้ว ให้พักสมองด้วยชามัทฉะและขนมหวานญี่ปุ่น เจ้าหน้าที่ของเราจะจัดเตรียมและเสิร์ฟมัทฉะให้กับคุณอย่างระมัดระวัง หากคุณต้องการลองทำมัทฉะลองดูสิ! โปรดอย่าลังเลที่จะมาเยี่ยมครอบครัวชาวญี่ปุ่น เด็กๆ ก็สามารถร่วมสนุกได้เช่นกัน! เราหวังว่าจะได้พบคุณอย่างสดใสและมีความสุข!
- Age 2~Age 100
- Within 1 hour
- 09:30 / 10:30 / 12:00 / 13:30 / 15:00 / 16:00 / 17:00 / 18:00 / 19:00
สัมผัสประสบการณ์ JYUWARI-SOBA (ไม่ใช้แป้งสาลี) ที่สตูดิโอครัวแบบเปิดคัปปะบาชิ! คุณสามารถเพลิดเพลินกับ SOBA ชิ้นของคุณเองด้วยรสชาติที่คุณชื่นชอบ! ยืด หั่น และลิ้มรสแป้งบัควีทที่ทำจากชินชู (จังหวัดนากาโนะ) บัควีต!นี่คือกิจกรรมฟันโซบะเพื่อความบันเทิงที่แตกต่างจากการฝึกและโดโจ สัมผัสประสบการณ์สบาย ๆ ที่ด้านหน้าแกลเลอรีที่เดินผ่านในร้านสไตล์ญี่ปุ่นแบบเปิดโล่งที่มีเพดานโค้ง!ประสบการณ์ทำโซบะที่คุณสามารถทำได้ใน 30 นาที ประสบการณ์การทำโซบะ" เป็นกิจกรรมการทำอาหาร 2 ขั้นตอนของ NOSHI และ KIRI โดยใช้เทคนิคมืออันชาญฉลาดดั้งเดิมของ RAKUJYO ซึ่งแตกต่างจากประสบการณ์การทำโซบะทั่วไปเล็กน้อย และอิงจากแนวคิดใหม่สำหรับยุคที่กำลังจะมาถึง โดยจะจัดขึ้นที่ ร้านค้าแบบเปิดโล่งใต้อาร์เคดบนถนนคัปปะบาชิ โดกุไก ร้านค้าแห่งนี้เนืองแน่นไปด้วยนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่กำลังมองหามีดทำครัว อุปกรณ์ทำอาหาร และเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบญี่ปุ่น และลูกค้าบางรายก็กระโดดเข้าไปในร้านโดยไม่ต้องจองล่วงหน้า ทำให้กลายเป็นประสบการณ์ทางวัฒนธรรมญี่ปุ่นระดับโลกที่จัดขึ้น ร่วมกับลูกค้าที่ทำการจองไว้ (ใช้แอป Google Translate)
- Age 3~Age 80
- 2~3 hours
- 11:00
คุณสามารถทำได้ภายใน 20 นาที! เราจะสอนอาหารญี่ปุ่นเป็นภาษาอังกฤษตามฤดูกาลเมื่อรับประทานที่บ้าน ส่วนผสมและสูตรอาหารสำหรับกิจกรรมตามฤดูกาล (หลัก, กับข้าว 1 อย่าง, ซุป, ของหวาน) พื้นฐานของอาหารญี่ปุ่น "Dashi no Tokata" มักจะทำทุกครั้ง คุณจะสามารถจำได้ว่าคุณสามารถทำอาหารญี่ปุ่นหลากหลายรสชาติโดยใช้เกี๊ยว บทเรียนมีขนาดเล็กและมีบรรยากาศที่อบอุ่น เราขยายชุมชนในญี่ปุ่นด้วยอาหารญี่ปุ่น ในระหว่างการสาธิตเราจะอธิบายส่วนผสมและเครื่องปรุงรส ฉันทำอาหารโดยใช้อุปกรณ์ทำอาหารญี่ปุ่น มันเป็นประสบการณ์ของ "การปรุงอาหารตามฤดูกาล" ตามแนวคิดของ "การปรุงอาหารที่บ้าน"
- Age 3~Age 80
- 2~3 hours
- 15:00
[รวมอาหารเย็นมื้อเช้า: ประสบการณ์โลภซาโตยามะ] ~ทำหม้อไฟไก่ร้อนๆ และข้าวหม้อไฟไม้ไผ่โดยใช้งานฝีมือจากไม้ไผ่และหม้อไม้ไผ่ของคุณเอง~ สิ่งนี้จะนำไปสู่การช่วยเหลือสังคมด้วยการฟื้นฟูป่าไผ่! การฟื้นฟูป่าไผ่กำลังดำเนินการโดย Scoop Farm ซึ่งต้องการ ``ส่งต่อ Satoyama ที่สวยงามให้กับคนรุ่นต่อๆ ไป'' คุณจะได้สัมผัสกับชีวิตซาโตยามะผ่านวัสดุไม้ไผ่ที่เกิดขึ้นระหว่างกระบวนการนี้ [ประสบการณ์การผลิตงานฝีมือจากไม้ไผ่] สร้างหม้อไม้ไผ่โดยใช้ไม้ไผ่ นอกจากนี้คุณยังสามารถสัมผัสประสบการณ์ทำงานฝีมือจากไม้ไผ่หลากหลายแบบได้อีกด้วย! ☆ตัวเลือกเพิ่มเติม☆・ถ้วย (500 เยน/ชิ้น)・คัปโปะไม้ไผ่ (1,000 เยน/ชิ้น)・เสา โคมไม้ไผ่ (ชิ้นละ 2,000 เยน/ชิ้น)・ลำโพงไม้ไผ่, การทำภาชนะสาเกกัปโปะ (1,500 เยน/ชิ้น) เป็นต้น นั่นก็คือ คุณสามารถนำตะเกียบที่คุณทำกลับบ้านได้ ♪ หากคุณต้องการโปรดแจ้งให้เราทราบเมื่อทำการจอง แต่ละรายการจะใช้เวลาในการผลิตเพิ่มเติม 5 ถึง 30 นาที *เราอาจไม่สามารถรองรับคุณได้หากไม่มีการจอง [การทำข้าวหม้อไม้ไผ่] เราใช้ไม้ไผ่หนาที่ตั้งอยู่ด้านหลังของ "ร้านอาหารฟาร์มและคาเฟ่ Zendokoro" ของ Scoop Farm เพื่อหุงข้าวและทำหม้อไก่ “หม้อไม้ไผ่” ขั้นแรกให้หั่นไม้ไผ่เพื่อทำหม้อ จากนั้นตั้งข้าวและส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้วตั้งไฟ หากต้องการคุณสามารถลองใช้เตาด้วยตนเองได้ นอกจากข้าวและหม้อไฟแล้ว เรายังให้บริการอาหารเย็นแต่เช้าด้วยอาหารจานเดียวที่ใช้ผักจากฟาร์มและขนมหวานที่มีส่วนผสมของผักจากฟาร์ม ลูกค้าที่ต้องการทำงานฝีมือจากไม้ไผ่เป็นทางเลือก สามารถทำตะเกียบ ที่พักตะเกียบ และถ้วยของตนเองได้ในขณะที่หม้อกำลังอุ่น และรอให้ข้าวและหม้อเสร็จ นอกจากนี้ คุณยังสามารถสั่งอาหาร เครื่องเคียง และเครื่องดื่มเพิ่มเติมได้ในวันที่โรงอาหารในฟาร์มเปิด (LO 14:30 น.) คุณสามารถเพิ่มสาเก (600 เยน/1 ถ้วย) สำหรับสาเกคัปโปะ (ไม่สามารถให้บริการแก่ผู้ที่ขับรถได้) [เป็นประสบการณ์ที่เป็นประโยชน์ต่อสังคมด้วย] ป่าไผ่ที่ถูกทิ้งร้างกำลังเป็นปัญหาทั่วประเทศ ปัญหาต่างๆ เช่น การรบกวนการจัดการป่าไม้ ความเสียหายของสัตว์ และการเสื่อมโทรมของภูมิทัศน์กำลังเกิดขึ้น ประสบการณ์ในงานฝีมือไม้ไผ่และกระถางไม้ไผ่สามารถช่วยแก้ปัญหานี้ซึ่งแพร่หลายไปทั่วญี่ปุ่น มาสนุกกับไม้ไผ่และนำมันมาใช้ในชีวิตประจำวันกันเถอะ!
- Age 3~Age 80
- 1~2 hours
สัมผัสประสบการณ์ซูชิที่ร้านมากิซูชิ ซึ่งใช้เวลาเดินเพียง 1 นาทีจากทางออกทิศเหนือของสถานี Yonago ในจังหวัดทตโตริ! นี่คือประสบการณ์การทำซูชิโดยใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นและตามฤดูกาล เจ้าของที่เป็นผู้สอนมามากกว่า 10 ปี เป็นผู้สอน เราจะอธิบายอย่างละเอียด ดังนั้นแม้แต่มือใหม่ก็สามารถทำซูชิโรลได้สำเร็จและมีความสุข นอกจากนี้เรายังมีสาเกญี่ปุ่นมากกว่า 30 ชนิดอีกด้วย คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับสาเกกับม้วนซูชิของคุณได้อีกด้วย (แยกต้นทุนตามจริง)
- Age 3~Age 80
- 1~2 hours
สัมผัสประสบการณ์ซูชิที่ร้านมากิซูชิ ซึ่งใช้เวลาเดินเพียง 1 นาทีจากทางออกทิศเหนือของสถานี Yonago ในจังหวัดทตโตริ! นี่คือประสบการณ์การทำซูชิโดยใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นและตามฤดูกาล เจ้าของที่เป็นผู้สอนมามากกว่า 10 ปี เป็นผู้สอน เราจะอธิบายอย่างละเอียด ดังนั้นแม้แต่มือใหม่ก็สามารถทำซูชิโรลได้สำเร็จและมีความสุข นอกจากนี้เรายังมีสาเกญี่ปุ่นมากกว่า 30 ชนิดอีกด้วย คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับสาเกกับม้วนซูชิของคุณได้อีกด้วย (แยกต้นทุนตามจริง)
- Age 2~Age 100
- 3~4 hours
- 10:30
เริ่มต้นด้วยการแยกไม้ไผ่จริงและยืนหยัดเพื่อ Nagashi Somen! เก็บเกี่ยวผักที่คุณต้องการปรุงในสวนผักปลอดยาฆ่าแมลงแล้วปรุงด้วยกัน เมนูนี้เป็นเมนูมังสวิรัติ (วีแกน) เพลิดเพลินกับผักตามฤดูกาลที่เก็บเกี่ยวสดใหม่ นางาชิโซเมนเป็นประสบการณ์การกินบะหมี่ที่ทำจากไม้ไผ่แยกที่ประกอบอย่างประณีตและล้างด้วยน้ำ แผงโซเม็งนางาชิที่ทำจากไม้ไผ่จริงนั้นสวยงามมาก สนุกสนาน และเป็นประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยม หลังรับประทานอาหาร คุณยังสามารถลองทำงานฝีมือจากไม้ไผ่ได้หากต้องการ
- Age 6~Age 99
- 1~2 hours
- 11:00 / 14:00 / 14:30
มาทำทาโกะยากิเมนูดั้งเดิมของโอซาก้าด้วยกันที่ 369 KITCHEN STUDIO เราใช้เครื่องทำทาโกะยากิแบบพิเศษซึ่งว่ากันว่าพบได้ในทุกครัวเรือนในโอซาก้าในการปรุงทาโกะยากิโดยการหมุน ในเวลาเพียง 20 นาที คุณก็จะได้ทาโกะยากิที่กรอบนอกนุ่มใน! ไม่จำเป็นต้องใช้ปลาหมึกยักษ์เป็นส่วนผสม นอกจากนี้เรายังมีชีสและปูอัดด้วย ดังนั้นมาทำทาโกะยากิต้นตำรับโดยใช้ท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบเยอะๆ กันเถอะ! และนอกจากทาโกะยากิแล้ว ก็มาดื่มรามูเนะซึ่งเป็นที่คุ้นเคยของคนญี่ปุ่นกันเถอะ มีลักษณะเป็นลูกบอลแก้วอยู่ภายในขวด ทาโกะยากิเป็นที่ชื่นชอบของคนรุ่นต่างๆ ตั้งแต่เด็กจนถึงผู้สูงอายุ คุณสมบัติคือคุณสามารถรวมตัวกับครอบครัวและเพื่อน ๆ และเพลิดเพลินกับปาร์ตี้ทาโกะยากิด้วยกันได้ เราจะเล่าให้คุณฟังมากมายเกี่ยวกับวัฒนธรรมอาหารของโอซาก้า รวมถึงทาโกะยากิด้วย มาสร้างความทรงจำในการทำและรับประทานทาโกะยากิ ความภาคภูมิใจของโอซาก้ากันเถอะ ~ขั้นตอนของประสบการณ์~ 1 ปฐมนิเทศ (10 นาที) 2 ทาโกะยากิประสบการณ์ครั้งแรก มาทำและกินทาโกะยากิกัน (30 นาที) 3 มาลองรามูเนะ รามูเนะเป็นเครื่องดื่มอัดลมแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นกันเถอะ รูปร่างขวดมีความโดดเด่น มาดื่มด้วยกัน (10 นาที) ④ ประสบการณ์ทาโกะยากิครั้งที่สอง มาทำทาโกะยากิอีกครั้ง (30 นาที) ⑤ การสะท้อนกลับ มาไตร่ตรองประสบการณ์กันดีกว่า (10 นาที)
- Age 4~Age 100
- 1~2 hours
- 09:00 / 10:00 / 13:00
สถานที่แห่งนี้เหมือนที่คิวชูไม่สามารถจินตนาการได้ อยู่ใกล้กับเขตปกครองจังหวัดคุมาโมโตะ 3 แห่ง·มิยาซากิ·โออิตะศูนย์กลางของคิวชูตั้งอยู่ที่เชิงเขาอาโซที่ระดับความสูง 780 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล แน่นอนว่าอากาศเย็นในฤดูร้อนบางครั้งอาจน้อยกว่า 10 องศาเซลเซียสในช่วงฤดูหนาว คุณเชื่อไหมว่าคุณสามารถเห็นฝุ่นเพชรในคิวชู? ในบริเวณใกล้เคียง Himeyuri และ Fukujusugi กำลังเติบโตตามธรรมชาติกวางและหมูป่ามาในทุ่งหญ้าต่อไปเป็นต้น เป็นแหล่งธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์
- Age 0~Age 100
- Within 1 hour
รวมทั้ง Tsukuehama คุณครั้งสามารถสัมผัสได้ถึงการพัฒนาเกลือที่ได้รับการดำเนินการในเขตชายฝั่ง Sanriku สัมผัสประสบการณ์การทำงานแบบเก่าทำไมไม่ลองคิดของชีวิตของเวลาหรือไม่?
- Age 6~Age 100
- Within 1 hour
- 10:00 / 11:00
เป็นประสบการณ์การทำโซบะที่ Kayabuki-no-Yakata โรงแรมขนาดเล็กในหุบเขา Shinshu พูดถึงชินชู บะหมี่โซบะทำมือ! ผู้เชี่ยวชาญโซบะในท้องถิ่นจะสอนเคล็ดลับในการทำโซบะให้คุณ! Kayabuki no Yakata เป็นโรงแรมขนาดเล็กที่ตั้งอยู่ในหุบเขาของเมือง Shinshu Tatsuno เป็นแผนที่ให้ทุกคนได้เพลิดเพลิน เช่น ครอบครัวที่มีเด็ก คู่รัก คู่รัก เด็กผู้หญิงที่เดินทาง ผู้เชี่ยวชาญด้านบะหมี่โซบะในท้องถิ่นจะสอนคุณอย่างระมัดระวัง! โปรดมั่นใจ♪ คุณสามารถเพลิดเพลินกับบะหมี่โซบะที่คุณทำเองได้ทันที นอกจากนี้เรายังจะแนบเทมปุระตามฤดูกาลซึ่งเป็นความภาคภูมิใจของเชฟของเราด้วยดังนั้นโปรดเพลิดเพลินด้วย หากคุณประสบสิ่งนี้ คุณจะเป็นปรมาจารย์โซบะตั้งแต่พรุ่งนี้ !? คุณสามารถสัมผัสความสุขในการทำและรับประทานอาหารผ่านวัฒนธรรมอาหารของชินชู ♪
そば打ち歴25年という先生に、新設丁寧にそば打ちを教えていただきました。 そばは打ち初めてなこともあり、そば粉をこねるのも、麵の形に切るのも最初は上手にできませんでした。 それでも先生に和やかな笑顔で優しく教えていただけ、最後は何とかそれなりに形に上達(というほどでもないでしょうが)できたと思います。 おかげさまで、楽しみながら初めてのそば打ちを体験をすることができました。 そしてそばを打ち終わったあとがまた良かったんです。 自分で打ったそばを茹でてもらえ、食べることができるんです。 それも、おいしく上がった天ぷら付きで。 茹で上がったそばは、自分が切ったとおり、太いのやら細いのやらが混在してて。 そんなふうに見た目は悪いんですが、自分で打ったという愛着もひとしおのそばを、おいしく揚がったてんぷらと一緒に食べることができました。 そば打ちの先生、受付していただいた女性職員の方、会計のところにおられた男性職員の方、厨房でそばを茹でてくれた女性職員の方、皆さんにすごくよくしていただき、本当に感謝です。 施設の皆さんの対応も本当に暖かく、これを機会に自分でも自宅でそば打ちしてみようかなあ、と本気で考えているほどです。 ありがとうございました。
- Age 6~Age 100
- Within 1 hour
- 14:00 / 15:00
เป็นประสบการณ์การทำโซบะที่ Kayabuki-no-Yakata โรงแรมขนาดเล็กในหุบเขา Shinshu พูดถึงชินชู บะหมี่โซบะทำมือ! ผู้เชี่ยวชาญโซบะในท้องถิ่นจะสอนเคล็ดลับในการทำโซบะให้คุณ! Kayabuki no Yakata เป็นโรงแรมขนาดเล็กที่ตั้งอยู่ในหุบเขาของเมือง Shinshu Tatsuno เป็นแผนที่ให้ทุกคนได้เพลิดเพลิน เช่น ครอบครัวที่มีเด็ก คู่รัก คู่รัก เด็กผู้หญิงที่เดินทาง ผู้เชี่ยวชาญด้านบะหมี่โซบะในท้องถิ่นจะสอนคุณอย่างระมัดระวัง! โปรดมั่นใจ♪ คุณสามารถเพลิดเพลินกับบะหมี่โซบะที่คุณทำเองได้ทันที นอกจากนี้เรายังจะแนบเทมปุระตามฤดูกาลซึ่งเป็นความภาคภูมิใจของเชฟของเราด้วยดังนั้นโปรดเพลิดเพลินด้วย หากคุณประสบสิ่งนี้ คุณจะเป็นปรมาจารย์โซบะตั้งแต่พรุ่งนี้ !? คุณสามารถสัมผัสความสุขในการทำและรับประทานอาหารผ่านวัฒนธรรมอาหารของชินชู ♪
最近チェックしたプラン
Please wait a moment