เป็นการสูญเสียที่จะไม่ลองเมื่อโอกาสปรากฏต่อหน้าคุณ อาหารป่าที่ดีที่สุดคือวัชพืช เนื่องจากเป็นเพียงใบไม้ จึงไม่มีผลกระทบจากกั้ง เพรียง และตั๊กแตน แต่ในแง่ของความคุ้นเคย ตัวนี้เป็นสิ่งที่ดี แน่นอนว่ามีหลายตัวที่มีกลิ่น รสขม และเนื้อสัมผัสที่เคี้ยวหนึบ อย่างไรก็ตาม หากคุณคิดว่าสิ่งนี้เป็นส่วนหนึ่งของบุคลิกภาพของคุณ โลกจะกลายเป็นสวรรค์แห่งอาหารในไม่ช้า

～ ทำอาหารริมทาง ～ มื้อเที่ยงวันนี้

วันหนึ่งกองบรรณาธิการวิมุตติ. กลุ่มเขียน "วัน" บนกระดานไวท์บอร์ดของบริษัทด้วยเตา หม้อหุงข้าว ผงเทมปุระ และน้ำเพียงอันเดียว แล้วออกไปที่เมือง ส่วนผสมยังไม่ได้ตัดสินใจในเวลานั้น และจิตวิญญาณของฉันคือการเลือกเฉพาะวัชพืชที่สามารถระบุได้ว่าเป็นวัชพืชที่ไม่เป็นอันตรายในสวนสาธารณะที่อยู่ใกล้เคียง จากนั้นฉันก็พบภาพถ่ายสามประเภท เป็นวัชพืชที่ใครๆ ก็พบเห็น และจำง่าย วัชพืชอยู่รอบตัวเสมอ จึงไม่เกาะติด อย่าเผลอกิน Nirinsou และ Aconitum!

วัตถุดิบข้างทางที่เก็บได้วันนี้

Houttuynia Cordata
พืชในสกุล Houttuynia ในตระกูล Houttuynia มันเติบโตตามธรรมชาติในพื้นที่อยู่อาศัยและริมถนนและมีกลิ่นแรง ในญี่ปุ่น จะทำเป็นผักป่าหรือยาดิบ และคราวนี้ใบจะถูกนำไปทำเป็นเทมปุระ
คอมเมลินา คอมมูนิส
พืชในสกุล Commelina communis ในวงศ์ Commelina communis เป็นวัชพืชที่มักพบเห็นตามริมถนนและออกดอกเป็นสีน้ำเงินตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกันยายน คราวนี้ฉันจุ่มมันและกินมัน
ฮิเมจุน
พืชในสกุล Fleabane ในวงศ์ Asteraceae มีความสูง 50 ถึง 100 ซม. และเป็นไม้ล้มลุกประจำปีที่มีดอกสีขาวซึ่งมักพบเห็นได้ตามริมถนน ครั้งนี้ฉันทำเทมปุระกับดอกไม้

・ แช่วัชพืช
ไม่มีวิธีการปรุงง่ายๆ อย่างการแช่ และวิธีนี้จะดีที่สุดหากคุณต้องการเพลิดเพลินกับรสชาติของส่วนผสม ใส่เกลือเล็กน้อยและต้มให้เดือด นำออกจากน้ำเดือด สะเด็ดน้ำและเติมซอสรสเค็ม คราวนี้รู้สึกว่าใบแข็งไปหน่อย ก็เลยต้มมากกว่าปกติ แต่เนื้อสัมผัส ...

สิ่งนี้ถูกโยนลงในใบรากเนื่องจากปัญหาผลผลิต แต่นี่เป็นสาเหตุของความล้มเหลว

ฉันรับความแข็งของใบไม่ได้ ก็เลยต้มให้สุก แต่เส้นใยของใบดูจะแน่น

・ วัชพืชเทมปุระ
ละลายแป้งเทมปุระในน้ำ พันวัชพืชลงไป แล้วใส่ลงในน้ำมันที่อุ่น เทมปุระและวัชพืชเป็นสูตรอาหารที่ดี (เช่นเดียวกับตั๊กแตน) เนื่องจากพืชสามารถให้ความร้อนเพื่อลดกลิ่นได้ ง่ายยกเว้นต้องมีปืน ใครๆ ก็กินวัชพืชอร่อยๆ ได้ !?

วัชพืชที่ให้ผลผลิตค่อนข้างเปลี่ยว ดังนั้นฉันจึงพยายามทำให้โคโรโมหนาขึ้น

ข้อดีอีกอย่างของเทมปุระคือเมื่อทอดแล้วจะดูน่าอร่อยโดยไม่คำนึงถึงส่วนผสม

เพลิดเพลินไปกับรสชาติและเนื้อสัมผัสอันเป็นเอกลักษณ์ !?

เทมปุระก็ดีอย่างที่เห็น ความขมขื่นของ Himejoon และกลิ่นของ Houttuynia cordata รู้สึกได้ถึงความรู้สึกที่ดี ใบไม้ที่โคน Commelina communis ไม่สามารถกรอบได้ แต่ฉันอยากให้คุณลองเพราะมันเป็นวิธีการทั่วไปในการกิน Commelina communis ใช้เฉพาะใบอ่อน

ไปที่ด้านบนสุดของ "โครงการจัดลำดับ Fielder x ACTIVITY JAPAN"