【奈良・今御門町】名物・柿の葉ずしの手作り体験！（鯖・鮭 12個入りプラン）

(Results comments・reviews)

Map / access information / Provide：平宗　奈良店

Etc. included in the price

See more about pricing

Beginners welcome - First try
Empty-hands OK
Operate rain or shine
Children welcome

Possible number of bookings

2～30
Participating age

7Age ～ 100 Age
Duration

Within 1 hour

Plan description

文久元年(1861年)創業の老舗「平宗」では、奈良の食文化を「学んで」「作って」体験していただける、柿の葉ずし手作り体験教室を開催しています。人数は30名ほどまで対応しています。

まず映画を鑑賞(上映時間：約15分)

はじめに、河瀬直美監督によるショートムービー『～柿の葉ずし～つつむという優しい文化』を鑑賞していただきます。奈良県出身の監督が、食材へのこだわりや古くから受け継がれてきた郷土食に対する吉野の人々の思いなどを伝えます。柿の葉ずしを通して、日本の豊かな食文化を学んでいただけます。お茶と柿の葉ずし(2個)の試食付きです。

柿の葉ずし作り(約30分)

職人の指導により、実際に柿の葉ずし作りに挑戦していただきます。酢飯を握り、俵型に成形してから、柿の葉とネタの上に酢飯を置き、葉で丁寧に包んでいきます。鯖と鮭のすしを合計12個作り、吉野杉でできた木箱に詰め、お持ち帰りいただきます。

Select your preferred day

Selectable starting time： 15:00 16:00

Loading calendar info

Calendar info reloading failed

Immediate booking OK!
Reception closed
Not accepted
Request booking

※ For request booking you will receive acceptance notice from Activity Provider.

Types of online payment：

on-site payment

Supported language: Thai

About fees

Basic fee

※The list price includes tax.
※The above price is a basic fee.
※Fees may vary depending on schedule, please check the fee displayed after selecting the date.

Included in price
Not included in price

Payment methods	Online payment on-site payment
Display of the Specified Commercial Transactions Act	Display of the Specified Commercial Transactions Act
Reservation cancellation fee generation date	Cancellation fee will be charged from 3 days before the event date.
About cancellation	ในกรณีที่มีการยกเลิกหรือเปลี่ยนแปลง โปรดติดต่อเราโดยเร็วที่สุดทางโทรศัพท์ หากยกเลิกเนื่องจากความสะดวกของลูกค้า จะมีการเรียกเก็บค่าธรรมเนียมการยกเลิก 3 วันก่อนถึงอา: 50% ของค่าธรรมเนียมประสบการณ์อา: 100% ของค่าธรรมเนียมประสบการณ์
About event termination	มีกรณีที่จะต้องถูกยกเลิกเนื่องจากสถานการณ์ที่หลีกเลี่ยงไม่ได้เป็น แต่คุณไม่สามารถตอบสนองต่อการชดเชยดังกล่าวเป็นค่าใช้จ่ายในการเดินทางได้ถึงท้องถิ่น โปรดทราบ

Detailed information of this plan

Required minimum number of participants	2 Person(s)
Possible number of bookings	2～30
Operating period	通年
Assembly time	15:00 16:00 ※ご予約時にご希望のお時間を備考欄へご記入ください。
Booking deadline	until 23:59 2 days before