ゼロ・ウェイストをここから学ぶ、クラフトビール醸造場で驚きと発見を体感

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Map / access information / Provide：株式会社トリップシード

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Beginners welcome - First try
Meal included

Possible number of bookings

2～15
Participating age

20Age ～ 99 Age
Duration

2～3 hours

Plan description

日本の原風景が残る自然豊かな上勝町。日本で初めて「ゼロ・ウェイスト宣言」行い、日本のSDGs最先端を体験できる町として、世界から注目されています。
RISE & WIN Brewing Co.でのランチ、クラフトビール醸造場STONEWALLHILLの見学。製造の様子や酵母培養ラボなど、普段見ることのできないクラフトビール生産の裏側には驚きと発見がいっぱい。
各界のクリエイターが手がけた施設内の様々なコンテンツを通して、「ゼロ・ウェイスト」の一歩を踏み出してみませんか？

上勝町の取り組みとRISE&WINについてのお話(約40分)

日本で初めて「ゼロ・ウェイスト宣言」行い、日本のSDGs最先端を体験できる町として、世界から注目されています。

ランチ(1時間)

RISE & WIN Brewing Co.でランチ

STONEWALLHILL（ビール工場）見学(1時間)

その後、「WHY？」などの施設を自由に見学ください。

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Selectable starting time： 11:15

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Payment methods	Online payment
Display of the Specified Commercial Transactions Act	Display of the Specified Commercial Transactions Act
Reservation cancellation fee generation date	Cancellation fee will be charged from 7 days before the event date.
About cancellation	参加日の1日前から100%キャンセル料発生
About event termination	・酵母菌はデリケートな為、醸造日とボトリング日は立ち入りができません。事前の予想が出来かねますので2～3日前でも見学して頂けない可能性がありますが、その他のコンテンツは通常通り実施致します。・ツアーの参加には72時間以内のPCR検査証明書が必要です。

Detailed information of this plan

Required minimum number of participants	5 Person(s)
Possible number of bookings	2～15
Operating period	2023/3/25〜2025/3/24
Assembly time	11:15
Booking deadline	until 23:59 8 days before

Changing room		Toilet
Shower		Parking
Locker

Matters require attention	酵母菌はデリケートな為、醸造日とボトリング日は立ち入りができません。事前の予想が出来かねますので2～3日前でも見学して頂けない可能性がありますが、その他のコンテンツは通常通り実施致します。
Other notifications	・ツアーも含む移動は各自でお願い致します。・ツアーの参加には72時間以内のPCR検査証明書が必要です。