[คุมาโมโตะ/Minami-ku/Kawajiri] ประสบการณ์ขนมญี่ปุ่นจากผู้ใหญ่ถึงเด็ก ทำให้สนุกและกินอร่อย! ภาษาอังกฤษ/ภาษาสเปนตกลง (เดิน 5 นาทีจากสถานี/รวมของขวัญ)

มาทำและกินขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่พื้นที่ร้านกาแฟด้านหลังร้านที่มีเสน่ห์ในเมืองประวัติศาสตร์ของ Kawajiri กันเถอะ! ช่างฝีมือที่ได้รับรางวัล [Contemporary Master Craftsman] ในปี 2024 สอนขนมญี่ปุ่นอย่างระมัดระวังและอ่อนโยน สาธิตก่อน! หวังว่าจะได้เห็นสิ่งที่คุณสามารถทำได้ และต่อไปมาทำมัน (2 ชิ้น) ขนมญี่ปุ่นที่ดูสนุกและน่าทำ เช่น ดอกไม้และผลไม้ตามฤดูกาล ในตอนท้ายคุณจะได้มันด้วยมัทฉะ นี่เป็นประสบการณ์ยอดนิยมไม่เพียงแต่สำหรับลูกค้าชาวญี่ปุ่นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงลูกค้าชาวต่างชาติด้วย นอกจากนี้ยังมีล่ามเป็นภาษาอังกฤษ (ระดับกลาง) และภาษาสเปน (ขั้นสูง) ขนมญี่ปุ่นที่ทำขึ้นในการสาธิตจะมอบเป็นของที่ระลึก

ประธานคนปัจจุบัน Kazuki Kitagawa ซึ่งได้รับรางวัล [ช่างฝีมือร่วมสมัย] (*หนึ่งที่มีเทคโนโลยีดีเด่น) ซึ่งเลือกโดยกระทรวงสาธารณสุข แรงงาน และสวัสดิการในปี 2024 จะเป็นผู้รับผิดชอบ ฉันจะตอบทุกอย่างแบบเข้าใจง่ายตั้งแต่ประวัติขนมไปจนถึงเรื่องไม่สำคัญเกี่ยวกับส่วนผสม คุณอาจจะได้ชมการสาธิตการทำขนมญี่ปุ่นที่น่าทึ่ง! ?

หลังจากดูวิธีทำแล้ว เรามาลงมือทำกันเลย การห่อไส้ถั่วซึ่งเป็นเทคนิคสำคัญในขนมญี่ปุ่นนั้นค่อนข้างยากเมื่อคุณลอง แต่ฉันจะสอนคุณอย่างระมัดระวังและกรุณา ดังนั้นคุณจะสบายดี เป็นเรื่องสนุกมากที่ได้เห็นว่ารูปร่างค่อยๆ เสร็จสมบูรณ์ในหลายๆ ขั้นตอนได้อย่างไร คุณสามารถทานขนมที่คุณทำเองหรือนำกลับบ้านได้ ถ้าเป็นไปได้ มาดื่มมัทฉะกันเถอะ! !

คาวาจิริเป็นเมืองที่เงียบสงบ แต่ก่อนเคยเป็นเมืองท่าที่เจริญรุ่งเรืองในฐานะเมืองแห่งน้ำด้วยการขนส่งทางน้ำ มากถึงขนาดค้าขายกับจีน รู้สึกดีที่ได้เดินเล่นในทิวทัศน์เมืองเก่าที่มีทั้งมีดและโรงกลั่นเหล้าสาเก มีสถานที่ให้ชมและรับประทานอาหาร เช่น ท่าเทียบเรือที่มีขั้นบันไดหินและร้านอาหารปลาไหลที่เปิดกิจการมาแปดชั่วอายุคน