【京都・丹後市】京都北部の郷土料理〜ばら寿司作り体験の紹介画像
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Plan ID
: 57115
57115

【京都・丹後市】京都北部の郷土料理〜ばら寿司作り体験

Etc. included in the price
  • Beginners welcome - First try
  • Empty-hands OK
  • Meal included
  • Pick-up & Drop-off
  • Operate rain or shine
  • Children welcome
  • Possible number of bookings
    2~30
  • Participating age
    6Age ~ 80 Age
  • Duration
    1~2 hours
Plan description

丹後ばら寿司とは丹後地域の伝統的な郷土料理の一つです。
大きな特徴は、鯖のおぼろを使用しているところ。
おぼろとは、魚を生からすり鉢ですりつぶし、味を付けてから火にかけて煎った物です。
上品な味で、甘じょっぱい味が癖になります!
また、ばら寿司は型の中にすし飯を詰め、その上におぼろや卵焼などの種(タネ)をのせて押しかためて作る押し寿司の一種で、丹後地域ではおめでたい席に欠かせない料理の一つです。

食材は全てご用意しますので、お手軽にばら寿司作りを体験することが出来ます。
お子様から大人様まで、どなたでも楽しく体験して頂けます。

また、年中開催しておりますので、お客様のご予定に合わせてご予約頂けます。

ベジタリアン対応も致しますので、予約時にお申し出くださいませ。

〜当日の流れ〜
10:55/11:55 集合
ホテルロビーにご集合
11:00/12:00 体験開始
まずは丹後ばらずしについて説明を聞いて学びます。
11:15/12:15 丹後ばらずしの盛り付け
講師にコツを教えて頂きながら、世界にひとつの丹後ばらずしを
盛り付けて仕上げます。
11:20/12:20 お食事
天ぷらとお吸い物と一緒に、ご自身で作った丹後ばら寿司をお召し上がりください!

盛り付け方は自由に!世界でひとつの丹後ばら寿司を作ります!

丹後ばら寿司についての説明で理解を深めた後、実際にばら寿司作りを体験してみましょう!
自分で作ったばら寿司のおいしさは格別です。食事は他に、天ぷら、お吸い物が付きます。

About fees

Basic fee

※The list price includes tax.
※The above price is a basic fee.
※Fees may vary depending on schedule, please check the fee displayed after selecting the date.

Payment methods
  • Online payment
Display of the Specified Commercial Transactions Act Display of the Specified Commercial Transactions Act
Reservation cancellation fee generation date Cancellation fee will be charged from 7 days before the event date.
About cancellation お客様のご都合によるキャンセルの際は以下のキャンセル料を申し受けますのでご了承ください。
7日前~2日前キャンセル:20%
前日キャンセル:50%
当日キャンセル:100%
無断キャンセル:100%
About event termination 大雨、台風、大雪等気象条件により中止の場合がございます。

Detailed information of this plan

Required minimum number of participants 2 Person(s)
Possible number of bookings 2~30
About duration
1~2 hours
1時間
Operating period 平日のみ開催
Assembly time ご予約時間の5分前にお越しください。
Booking deadline until 23:59 3 days before

Changing room Toilet
Shower Parking
Locker

Dress code - Must bring items 特になし
About rental items 特になし

Other notifications ホテル内には温泉大浴場もございます(有料)

Plan attractions

   
プランの魅力 丹後ばら寿司 の画像

丹後ばら寿司 丹後地域の伝統的な郷土料理の一つです。型の中にすし飯を詰め、その上におぼろや卵焼などの種(タネ)をのせて押しかためて作る押し寿司の一種で、丹後地域ではおめでたい席に欠かせない料理の一つです。

プランの魅力 丹後ばら寿司盛り付け の画像

丹後ばら寿司盛り付け ご自分のセンスで、世界にひとつの丹後ばらずしを作りましょう!

プランの魅力 自分で作った丹後ばら寿司を食べる の画像

自分で作った丹後ばら寿司を食べる ご自分で作った丹後ばら寿司の味は格別でしょう!天ぷらとお吸い物がつきます!

Access - Map

〒629-2523 京都府京丹後市大宮町三坂105-15
Assembly point

セントラーレ・ホテル京丹後
送迎:京都丹後鉄道「丹後大宮駅」より送迎あり

If you arrive by car

京都縦貫道「京丹後大宮IC」より約5分
駐車場:20台 大型バス:可

If you arrive by train

京都丹後鉄道「京丹後大宮駅」より送迎有り(約5分)

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