Plan ID

: 44341

[GEMBA Monozukuri Expo 2023] เรียนรู้เกี่ยวกับความคิดของนักต้มเหล้ารุ่นเยาว์ที่ต้องเผชิญกับความท้าทายในการผลิตสาเกในถังไม้ และความมุ่งมั่นของเขาในการผลิตสาเก

(Results comments・reviews)

Map / access information / Provide：西出酒造【GEMBAモノヅクリエキスポ】

Etc. included in the price

See more about pricing

Beginners welcome - First try
Empty-hands OK
Solo participant
Operate rain or shine

Possible number of bookings

1～8
Participating age

20Age ～ 99 Age
Duration

Within 1 hour

Plan description

ตามหาสุดยอดการผลิตสาเกท้องถิ่น! ฉันต้องการทำสาเกท้องถิ่นที่สามารถทำเองได้ที่บ้านเท่านั้นดังนั้นฉันจึงให้ความสำคัญกับส่วนผสม เช่น ข้าว ยีสต์ และน้ำ สาเกที่ผลิตโดยโรงหมักสาเกนิชิเดะเป็นผลจากความพยายามที่ไม่ธรรมดา เช่น ส่งช่างไม้รุ่นเยาว์ไปยังภูมิภาคอื่นเพื่อฝึกฝนพวกเขา ในโปรแกรมนี้ คุณจะได้ชมและฟังกระบวนการผลิตเบียร์และความใส่ใจในส่วนผสม อีกทั้งยังได้สัมผัสประสบการณ์การชิมและเปรียบเทียบสาเกที่อาจกล่าวได้ว่าเป็นผลของกระบวนการ (มีค่าธรรมเนียม) *สำหรับชาวต่างชาติ: ข้อมูลในวันนั้นจะเป็นภาษาญี่ปุ่นเท่านั้น

เรียนรู้เกี่ยวกับการผลิตสาเกของเผ่าพันธุ์สามขากับชาวนาที่เชี่ยวชาญในรสชาติของโคมัตสึ

โรงหมักสาเกนิชิเดะใช้ข้าวที่ปลอดสารกำจัดศัตรูพืชและปลูกแบบออร์แกนิกเพื่อให้มี "รสชาติท้องถิ่น" ในการทำสาเก ซึ่งทำให้ "งอก" มากขึ้นและแสดงออกถึงสาเกที่ผลิตได้ที่นี่เท่านั้น เพิ่มขึ้น นอกจากนี้เรายังเยี่ยมชมนาข้าวที่ข้าววัตถุดิบเติบโต กำหนดรสชาติในขณะที่ดูลักษณะของข้าวของปี และทำสาเกพิเศษที่รักษารสชาติของโรงเบียร์ คุณสามารถเห็นแนวหน้าในทัวร์

รู้การเปลี่ยนแปลงด้วยประวัติของโรงเบียร์

โรงเบียร์นิชิเดะซึ่งก่อตั้งขึ้นในยุคไทโช มีประวัติการเปลี่ยนแปลงของเจ้าของธุรกิจและชื่อแบรนด์ตามกาลเวลา คุณฮิโรสึเนะ นิชิเดะ ซึ่งเป็นหัวหน้าครอบครัวคนปัจจุบันและคุณโมริเคยใฝ่ฝันที่จะไปอีกทางหนึ่ง แต่จากบรรยากาศของการประชุมเชิงปฏิบัติการในช่วงเช้าตรู่และความปรารถนาที่จะกลั่นเหล้าสาเกที่เขาประสบในวัยเด็ก เปลี่ยนเส้นทางของสาเก ในระหว่างการทัวร์ของโปรแกรมนี้ เราจะอธิบายว่าประสบการณ์ต่างๆ ควบคู่ไปกับประวัติศาสตร์ของโรงเบียร์ได้นำไปสู่การกลั่นสาเกในปัจจุบัน

สุดท้ายนี้ เพลิดเพลินกับการเปรียบเทียบเครื่องดื่ม

หลังจากได้ยินเกี่ยวกับความเฉลียวฉลาดและประวัติศาสตร์อันหลากหลายของโรงกลั่นสาเกนิชิเดะเพื่อบรรลุถึงการกลั่นสาเกขั้นสุดยอดแล้ว โปรดเพลิดเพลินกับการดื่มและเปรียบเทียบคริสตัลหยด รสชาติของสาเกที่คุณดื่มหลังจากทัวร์นั้นยอดเยี่ยมมาก...! นอกจากนี้ยังมีร้านค้าที่กว้างขวางในอาคาร ดังนั้นคุณสามารถเลือกซื้อของฝากกลับบ้านได้ *โปรดอย่าชิมหากคุณเป็นคนขับรถ

Select your preferred day

Selectable starting time： 10:00 14:00

Loading calendar info

Calendar info reloading failed

Immediate booking OK!
Reception closed
Not accepted
Request booking

※ For request booking you will receive acceptance notice from Activity Provider.

Types of online payment：

About fees

Basic fee

※The list price includes tax.
※The above price is a basic fee.
※Fees may vary depending on schedule, please check the fee displayed after selecting the date.

Included in price
Not included in price

Payment methods	Online payment
Display of the Specified Commercial Transactions Act	Display of the Specified Commercial Transactions Act
Reservation cancellation fee generation date	Cancellation fee will be charged from 1 days before the event date.
About cancellation	โปรดทราบว่าจะมีการเรียกเก็บค่าธรรมเนียมการยกเลิกต่อไปนี้ในกรณีที่มีการยกเลิกเนื่องจากความสะดวกของลูกค้า ยกเลิกวันก่อน 50% ยกเลิกในวันที่ 50% ยกเลิกโดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า 100%
About event termination

Detailed information of this plan

Required minimum number of participants	1 Person(s)
Possible number of bookings	1～8
About duration	Within 1 hour เวลาที่กำหนดคือประมาณ 40 นาที
Operating period	2023/11/02〜2023/11/03
Assembly time	โปรดมา 10 นาทีก่อนเวลาเริ่มประสบการณ์
Booking deadline	until 16:59 the day before

Changing room		Toilet
Shower		Parking
Locker

Matters require attention	・มาพร้อมกับกาแฟหรือน้ำอัดลมที่ชงด้วยน้ำกลั่นสาเก・สามารถชิมสาเกได้สำหรับผู้ที่ต้องการ (ค่าธรรมเนียมแยกสาเก 2 ชนิดจาก 200 เยน ฯลฯ)・ไม่มีบริการชิมสำหรับผู้เยาว์และผู้ขับขี่・ภายในโรงเบียร์มีพื้นที่ลื่น โปรดปฏิบัติตามคำแนะนำ กรุณาอย่ากินนัตโตะในวันที่จัดงานเพราะอาจส่งผลต่อการเตรียมสาเก
Other notifications	รวมกาแฟหรือน้ำอัดลมที่กลั่นด้วยน้ำกลั่นสาเก หากต้องการก็สามารถชิมได้ (เปรียบเทียบกับผู้ดื่มสาเกญี่ปุ่น: 200 เยนขึ้นไป) * ผู้เยาว์และผู้ขับขี่ไม่ได้รับอนุญาตให้ชิมสาเก

Matters require attention

・มาพร้อมกับกาแฟหรือน้ำอัดลมที่ชงด้วยน้ำกลั่นสาเก・สามารถชิมสาเกได้สำหรับผู้ที่ต้องการ (ค่าธรรมเนียมแยกสาเก 2 ชนิดจาก 200 เยน ฯลฯ)・ไม่มีบริการชิมสำหรับผู้เยาว์และผู้ขับขี่・ภายในโรงเบียร์มีพื้นที่ลื่น โปรดปฏิบัติตามคำแนะนำ กรุณาอย่ากินนัตโตะในวันที่จัดงานเพราะอาจส่งผลต่อการเตรียมสาเก

Other notifications

รวมกาแฟหรือน้ำอัดลมที่กลั่นด้วยน้ำกลั่นสาเก หากต้องการก็สามารถชิมได้ (เปรียบเทียบกับผู้ดื่มสาเกญี่ปุ่น: 200 เยนขึ้นไป) * ผู้เยาว์และผู้ขับขี่ไม่ได้รับอนุญาตให้ชิมสาเก

Plan attractions

ตรวจสอบวัสดุ

สาเกโรงเบียร์นิชิเดะ สาเกพิเศษของโรงหมักสาเกนิชิเดะซึ่งมีกระบวนการหลายอย่างด้วยมือ สาเกของโรงเบียร์ "ฮารุโกโคโระ" ทำขึ้นโดยใช้วิธีการดั้งเดิม "ฮิโรฮิสะ" เป็นสาเกที่ไม่เหมือนใครซึ่งทำจากยีสต์และวัตถุดิบ

เปรียบเทียบกับนักดื่มชาวญี่ปุ่น: 200 เยน ~

Time schedule

10:00

/ 14:00 เริ่มทัวร์ (10 นาที) ฉันจะอธิบายประวัติของคลังสินค้า

10:10

/ 14: 10 ทัวร์ภายในโรงหมักสาเก (15 นาที) ฉันจะอธิบายขั้นตอนการผลิตสาเกเพื่อให้คุณได้เห็นเครื่องมือที่คุณใช้จริง เช่น ซูชิโครงไม้ (เรือกลไฟ) ซึ่งหาได้ยากในทุกวันนี้

09:00

เปรียบเทียบกับนักดื่มชาวญี่ปุ่น: 200 เยน ~ หลังจากทัวร์ เพลิดเพลินกับกาแฟหรือน้ำอัดลมที่ชงด้วยน้ำอย่างระมัดระวัง หากต้องการ คุณสามารถลองชิมเป็นชุดเทียบกับการดื่มสาเกญี่ปุ่นได้ * ผู้เยาว์และผู้ขับขี่ไม่ได้รับอนุญาตให้ดื่มสุรา