[อิชิกาวะ/คานาซาว่า] Higashi Chaya District-Crab Sushi Experience "ประสบการณ์ตามฤดูกาลโดยใช้ Kobako Crab"

เป็นประสบการณ์ปูเมนซูชิโดยใช้ปูโคบะโกะอันมีค่าซึ่งมีฤดูกาลตกปลาจำกัดในทาวน์เฮาส์ในเขตฮิกาชิชายะ สถานที่ท่องเที่ยวในคานาซาว่า ทำไมไม่ลองเพลิดเพลินกับ Uchiko และ Sotoko ซึ่งเป็นปูหิมะเพศเมียที่หาไม่ได้จากปูหิมะตัวผู้ล่ะ? นำตัว ไข่ปลาชั้นใน และไข่ปลานอกออกจากปูโคบะโกะตามที่เป็นอยู่ แล้วเติมข้าวน้ำส้มสายชูใส่เปลือกแล้ววางทับ มีให้บริการเฉพาะในฤดูหนาว ดังนั้นโปรดลองใช้เมื่อคุณมาที่คานาซาว่าในฤดูหนาว ทุกคนจะต้องประหลาดใจกับความอร่อยของมัน (หัวเราะ)

เป็นประสบการณ์ที่มีค่าเฉพาะในฤดูหนาวโดยใช้ปูหิมะเพศเมีย (เรียกว่าปูโคบะโกะในคานาซาว่า) ซึ่งฤดูกาลตกปลาจะตัดสินจากมุมมองของการอนุรักษ์ทรัพยากร คุณสามารถใช้กรรไกรและสำลีก้านแทนการใช้มีดทำครัวเพื่อให้แม้แต่เด็กประถมก็ทำได้เช่นกัน ถึงแม้จะเป็นปูตัวเล็ก แต่ก็มีรสชาติที่เข้มข้น หลังจากประสบการณ์สิ้นสุดลง เราจะมอบใบรับรองการสำเร็จหลักสูตรพร้อมชื่อของคุณ