【和歌山・高野町】ごま豆腐作り体験〜空海への生身供のごま豆腐を作っているお店で教わります
- Beginners welcome - First try
- Empty-hands OK
- Operate rain or shine
- Children welcome
-
Possible number of bookings3～20
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Participating age0Age ～ 99 Age
-
Duration1～2 hours
高野山1200年の歴史の中で培われてきた精進料理。
その中で精進料理の貴重な栄養源として重宝されてきたごま豆腐。
精進料理の中で、貴重な栄養源として修行僧を支えてきた伝統食「ごま豆腐」。
高野山の名物としても広く知られています。
名前に「豆腐」と付いていますが、実は大豆は使われていません。
伝統の製法で作る専門店で教わるごま豆腐作りは、職人が直接指導し、ごまを擦るところから、水に浸して固めるところまで一連の作業を体験できます。
出来立てのごま豆腐は風味や食感が格別です、ぜひ本物の味をご堪能ください。
〜ツアー行程(例)〜
■受付
■ 体験会場にお入りいただき、精進料理やごま豆腐についてのお話
■ごま豆腐作り体験
■終了後、体験で作ったごま豆腐はお持ち帰りいただけます。
Select your preferred day
About fees
Basic fee
※The list price includes tax.
※The above price is a basic fee.
※Fees may vary depending on schedule, please check the fee displayed after selecting the date.
| Payment methods |
|
|---|---|
| Display of the Specified Commercial Transactions Act | Display of the Specified Commercial Transactions Act |
| Reservation cancellation fee generation date | Cancellation fee will be charged from 10 days before the event date. |
| About cancellation | お客様都合によるキャンセルの際は以下のキャンセル料を申し受けますのでご了承ください。 10～3日前キャンセル：20％ 2日前キャンセル：50％ 前日～当日キャンセル：100％ 無断キャンセル：100％ |
| About event termination |
Detailed information of this plan
| Required minimum number of participants | 3 Person(s) |
|---|---|
| Possible number of bookings | 3～20 |
| About duration |
1～2 hours
体験時間：約60～90分
|
| Operating period | All-year-round |
| Assembly time | ご予約時間の10分前にお越しください。 |
| Booking deadline | until 23:59 30 days before |
| Other notifications | ※個別の記載のないものは雨天催行可です。 ※また一部開催場所は参加人数に応じて変更する場合がございます。 ※ご予約をいただきましてから手配事業者へ確認をし、ご予約確定のご案内をいたします。 ※ご希望のお時間のご予約ができず、別時間をご提案させていただく可能性もございます。 |
|---|
Plan attractions
厳選された練りごまと、高級食材「吉野葛」の粉を使って、丹精込めて作られるのが、本場のごま豆腐です。聖地・高野山に店を構える名店のご主人から、上品な甘みが特徴のごま豆腐のレシピを学んでみましょう。
Access - Map
角濱ごまとうふ総本舗 小田原店
和歌山県伊都郡高野町高野山729
https://maps.app.goo.gl/jgRhkTFPjXJo3yge6
南海高野山駅から高野山内路線バスまたはタクシー
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Q&A about this plan
Activity Provider of this plan
| Insurance information | All Nippon Travel Agents Association "ระบบชดเชยภัยพิบัติจากการเดินทาง" |
|---|---|
| Member organizations and associations | สมาคมอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวจังหวัดวะกะยะมะ |
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