時LABO
Activity
การใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติตามฤดูกาล แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถเรียนรู้วิธีการทำดาชิซึ่งเป็นพื้นฐานของอาหารญี่ปุ่นได้อย่างปลอดภัย วิธีการทำข้าวผสมน้ำส้มสายชู อุปกรณ์ทำอาหารและส่วนผสมต่างๆ คุณสามารถเรียนรู้พื้นฐานของอาหารญี่ปุ่นโดยใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติตามฤดูกาล เช่น วิธีทำดาชิ (ซุปสต็อก) วิธีทำซูเมชิ (ข้าวซูชิ) และวิธีใช้อุปกรณ์ทำอาหาร ดังนั้นแม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถสนุกได้! สัมผัสประสบการณ์ วัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่ดีต่อสุขภาพซึ่งดึงเอารสชาติดั้งเดิมของส่วนผสมออกมา ให้คุณค่าทางโภชนาการที่สมดุล และยังช่วยให้คุณมีชีวิตที่ยืนยาวและรักษารูปร่าง
ชั้นเรียนทำอาหารภาคปฏิบัติจะจัดขึ้นที่ Tokitarazu เดินเพียง 5 นาทีจากสถานี Ebisu ชั้นเรียนทำอาหารแบบลงมือปฏิบัติจะจัดขึ้นที่ร้านอาหาร "โทคิทาราสึ" ของเรา ซึ่งเป็นอาหารญี่ปุ่นขั้นพื้นฐาน เดินเพียง 5 นาทีจากสถานีโตเกียวเมโทรเอบิสุ คุณสามารถเรียนรู้พื้นฐานของอาหารญี่ปุ่น เช่น วิธีทำดาชิ (น้ำซุป), วิธีทำ Sumeshi (ข้าวซูชิ) และวิธีใช้อุปกรณ์ทำอาหารและเตรียมส่วนผสม ดังนั้นแม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถมีช่วงเวลาที่ดีได้!
เนื่องจากอิทธิพลของภูมิประเทศที่ทอดยาวจากเหนือจรดใต้ ทำให้ญี่ปุ่นได้รับพรจากวัฒนธรรมอาหารแบบดั้งเดิมในแต่ละฤดูกาลทั้งสี่ ด้วยเหตุนี้จึงมีอาหารแบบดั้งเดิมมากมายในญี่ปุ่น ชั้นเรียนทำอาหารแบบลงมือปฏิบัตินี้จะสอนอาหารญี่ปุ่นตามฤดูกาล โปรดติดต่อเราเนื่องจากเนื้อหาจะเปลี่ยนไปตามฤดูกาล・ชั้นเรียนวัฒนธรรมอาหารแบบดั้งเดิมเต็มรูปแบบแบบไคเซกิ ・คุณสามารถเรียนรู้ได้ตั้งแต่ระดับพื้นฐานไปจนถึงระดับสูง ・เมนูอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่เปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล
- เรียนรู้วัฒนธรรมอาหารต้นตำรับดั้งเดิมจากอาหารไคเซกิ - เรียนรู้ตั้งแต่ระดับพื้นฐานไปจนถึงระดับสูง - นำสูตรอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมสำหรับแต่ละฤดูกาลกลับบ้าน ผู้เข้าร่วม!
| Operating hours | 14:30-17:00 น |
|---|---|
| Regular holidays | ต้นพระจันทร์ |
Please wait a moment