【山形・大蔵村】月山の湧水で育てた大蔵わさび（雪葵）加工体験＆オールわさび料理を味わってみませんか？
- Beginners welcome - First try
- Empty-hands OK
- Operate rain or shine
- Children welcome
-
Possible number of bookings2～30
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Participating age7Age ～ 85 Age
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Duration1～2 hours
大蔵村の澄んだ空気と美しい景観の中で「わさび圃場の見学」と「わさびの加工体験」をお楽しみください♪
オールわさび料理を味わえます。
大蔵村は日本で最も美しい村連合に加盟、弊社も準会員になっております。美しい景観と澄んだ空気の中で、農薬を使用せず、おいしい「升玉の清水」と言われる湧水だけで栽培しております。
わさび工房おおくらでは、わさびハウスの見学と収穫加工体験をしております。
まるごと1株のわさびを見たことはありますか？わさびは、ひげ根から葉まで全部食べられます。ぜひこの機会にオールわさび料理を味わってみませんか？
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About fees
Basic fee
Optional fee
※The list price includes tax.
※The above price is a basic fee.
※Fees may vary depending on schedule, please check the fee displayed after selecting the date.
| Payment methods |
|
|---|---|
| Display of the Specified Commercial Transactions Act | Display of the Specified Commercial Transactions Act |
| Reservation cancellation fee generation date | Cancellation fee will be charged from 0 days before the event date. |
| About cancellation | お客様都合によるキャンセルの際は以下のキャンセル料を申し受けますのでご了承ください。 当日：100％ 無断キャンセル：100％ |
| About event termination |
Detailed information of this plan
| Required minimum number of participants | 2 Person(s) |
|---|---|
| Possible number of bookings | 2～30 |
| About duration |
1～2 hours
1時間30分（体験1時間15分）
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| Operating period | 通年 |
| Assembly time | ご予約時間の10分前にお越しください。 プランお申し込み時にご希望のお時間をご記入ください。 9：00～15：00 |
| Booking deadline | until 16:59 3 days before |
Plan attractions
山葵醤油 「山葵醤油」の加工体験は山葵を摺ってビンに入れ特製醤油を加えます。キャップやラベルを貼り完成です。
わさび加工品をパンまたはご飯にかけて試食していただきます。
山葵御膳付コースはオールわさび料理を楽しんでいただきます。（オプションにてお申し込みください）
わさび加工体験 サメ皮のおろし器でわさびを摺って、瓶に入れ、特製醤油を注ぎ、山葵醤油の完成です。
山葵御膳 ひげ根から葉っぱまですべて使用した山葵御膳を楽しんでいただけます！
Time schedule
①工房よりハウスへ車で移動（5分）
②ハウスで大蔵わさびの説明（10分）
③ハウスより工房へ移動（5分）
④工房にて加工体験（30分）
⑤わさび加工品の試食（15分）
⑥オプション：わさび御膳の食事（40分）
Access - Map
わさび工房おおくら （八鍬土建升玉作業所内）
東北中央道「舟形IC」より20分、肘折温泉より20分
駐車場：10台
新庄駅より村営バス「升玉停留所」より徒歩10分
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Q&A about this plan
Activity Provider of this plan
Selling points regarding safety
農薬一切使用せず、月山から湧き出る湧水と溶岩石のみで栽培をしています。
| Member organizations and associations | もがみ南部商工会 |
|---|---|
| Number of staff | 5 people |
