Cooking class体験・ツアー in Japan Page 2

• Age 3～Age 99
• 1～2 hours

[Akitsuno Garten] แยมทำจากผลไม้ตระกูลส้มตามฤดูกาลที่เก็บเกี่ยวในท้องถิ่นในห้องเรียนภายในอาคารเรียนไม้ของโรงเรียนประถมเก่า สับเปลือกส้มเขียวหวานและผลไม้แล้วบีบลงในหม้อ สำหรับเด็กเล็ก พนักงานจะแกะสลักให้เอง เขียนภาพประกอบหรือข้อความบนฝาขวดแยมแล้วใช้เป็นของขวัญ!

• For Rainy Days
• In Door Activity
• For Groups

• Age 3～Age 99
• Within 1 hour
• 10:00 / 14:00

ทำไมไม่ทำอุเมะโบชิหนึ่งเดียวในโลกล่ะ? คุณสามารถทำอุเมะโบชิต้นตำรับแสนอร่อยได้อย่างง่ายดาย! ในขณะที่เรียนรู้เกี่ยวกับ Nanko Ume คุณจะรู้สึกมีความสุขที่ได้ทำมันอย่างมีความสุข คุณสามารถสร้างรสชาติของคุณเองได้ เพื่อให้คุณมีความรักมากกว่าลูกพลัมดองที่ซื้อมา * คุณสามารถนำลูกพลัม Nanko กลับบ้านได้ประมาณ 270 กรัม

• For Rainy Days
• In Door Activity
• For Groups

• Age 10～Age 100
• Within 1 hour
• 10:00 / 13:30

ใช้หัวไชเท้า แครอท และแตงกวา แกะสลักเป็นใบไม้และรูปทรงอื่นๆ ใส่ในขวด ดอง แล้วนำกลับบ้าน

• For Rainy Days
• In Door Activity

• Age 10～Age 100
• 1～2 hours
• 10:00 / 13:30

ทำไมคุณถึงไม่สนุกกับการทำ "เยลลี่ดอกไม้" ขนมประดับที่มีต้นกำเนิดในเปรู อเมริกาใต้

• For Rainy Days
• In Door Activity

• Age 3～Age 99
• Within 1 hour
• 11:00 / 15:00

ทำไมไม่ลองทำน้ำบ๊วยอร่อยๆ กับครอบครัว เพื่อนฝูง และคนที่คุณรักง่ายๆ ล่ะ? แม้ว่าคุณจะพลาดเดือนมิถุนายน แต่เมื่อเก็บเกี่ยวลูกพลัม คุณก็สามารถทำมันได้ตลอดทั้งปีเพราะที่อุเมะจิคังนั้นใช้ลูกพลัมแช่แข็ง! Ume Meister สอนในขณะที่อธิบายในลักษณะที่เข้าใจง่าย ดังนั้นแม้ในครั้งแรกที่คุณทำสำเร็จได้อย่างง่ายดาย! คุณยังสามารถฟังเรื่องราวสนุก ๆ เกี่ยวกับลูกพลัม ♪ * คุณสามารถดื่มน้ำบ๊วยที่ทำจากประสบการณ์ 10 วันต่อมา คุณสามารถทำน้ำบ๊วยประมาณ 110 มล. สองขวดแล้วนำกลับบ้านได้

• For Rainy Days
• In Door Activity
• For Groups

• Age 0～Age 99
• 3～4 hours
• 11:00

"กล่องยูยามะ" เป็นกล่องอาหารกลางวันพิเศษที่ใช้ในช่วง "ยุยามะ (ออกไปเล่นที่โนยามะ)" ในโทคุชิมะตั้งแต่สมัยเอโดะจนถึงราวปีพ.ศ. 2508 ในวันที่มีเทศกาล เช่น เทศกาลพีชและเทศกาลดอกไอริส เด็กๆ ก็ออกไปที่ภูเขาพร้อมกับกล่องของเล่นหลากสีสัน เราจะพูดถึงวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ของโทคุชิมะ "ยูยามะบ็อกซ์" และเสิร์ฟอาหารในกล่องยูยามะเพื่อชิม นอกจากนี้ คุณชิมาอุจิ ซึ่งเป็นประธานสตูดิโอประสานงานโต๊ะ ได้แนะนำวิธีใช้มันในฉากต่างๆ และเป็นประสบการณ์ที่อัดแน่นไปด้วยเสน่ห์ของ Yuyama Box ～ กระแสของวัน ～ 1. ประวัติกล่อง Yuyama ความคิดของบรรพบุรุษวิธีการใช้สไตล์ทันสมัย 2. ประสบการณ์และชิมอาหารเสิร์ฟในกล่อง Yuyama 3. ชื่นชมกล่อง Yuyama ที่มีรูปแบบต่างๆ * ซื้อกลับบ้าน Yuyama Box วัฒนธรรม สมาคมอนุรักษ์กล่องยูยามะดั้งเดิม (* ส่งภายหลัง)

• For Rainy Days
• In Door Activity
• For Groups
• For Family

• Age 5～Age 100
• Within 1 hour
• 12:00

คุณสามารถทำน้ำมันพริกแบบออริจินัลจากส่วนผสม 20 ชนิดรวมกันได้ หนึ่งในน้ำมันพริกที่ดีที่สุดในโลก! !! แน่นอนฉันจะถามคุณเกี่ยวกับชายหาดที่แนะนำและบอกคุณเกี่ยวกับ izakaya ที่คุณชื่นชอบ ♬ รู้สึกเหมือนเป็นเพื่อนถามคำถามใด ๆ ! !! น้ำมันพริกที่ทำออนไลน์จะส่งตรงถึงบ้านคุณพร้อมป้ายชื่อร้านที่คุณนึกถึง ♬ อร่อยติดใจ ติดใจจนอยากกินอีกแน่นอน! !!

• For Rainy Days
• In Door Activity
• For Groups

• Age 5～Age 100
• 2～3 hours
• 10:00 / 13:00 / 16:00

広島県安芸太田町加計にある「風炎窯」での当プランは低温、無水、糖質オフ、調理体験ができます！ 進化形・広島お好み焼き（ＭＯＯＮスキレット） ソーセージと根菜の蒸焼き（ＴＡＴＡＲＡ鍋・低温無水） 高加水パン（ＴＡＴＡＲＡ鍋・石窯効果） 食後のＣＡＦＥ 陶芸体験では「てびねり」または「粘土シート」が選択できます。 土鍋で作ったホットドックと飲み物もついてきます！

• With Pets
• For Rainy Days
• In Door Activity
• For Groups

• Age 0～
• 2～3 hours
• 11:00

อาหารญี่ปุ่นซึ่งได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้โดยยูเนสโกในปี 2013 เป็นอาหารที่ดึงดูดความสนใจจากต่างประเทศ BentoYa Cooking สอนเมนูยอดนิยมเช่นอาหารกลางวันซูชิเทมปุระคลาสมิโซะทำเองและอาหารญี่ปุ่นอื่น ๆ รวมถึงราเมนเกี๊ยวและแกง เพื่อให้ง่ายขึ้นสำหรับชาวต่างชาติที่จะเข้าใจเราสอนอย่างระมัดระวังในภาษาอังกฤษและภาษาจีนรวมถึงวิธีการเลือกส่วนผสมและการแนะนำทางเลือก

• For Rainy Days
• In Door Activity
• For Groups
• For Family

• Age 0～
• 2～3 hours
• 11:00

อาหารญี่ปุ่นซึ่งได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้โดยยูเนสโกในปี 2013 เป็นอาหารที่ดึงดูดความสนใจจากต่างประเทศ BentoYa Cooking สอนเมนูยอดนิยมเช่นอาหารกลางวันซูชิเทมปุระคลาสมิโซะทำเองและอาหารญี่ปุ่นอื่น ๆ รวมถึงราเมนเกี๊ยวและแกง เพื่อให้ง่ายขึ้นสำหรับชาวต่างชาติที่จะเข้าใจเราสอนอย่างระมัดระวังในภาษาอังกฤษและภาษาจีนรวมถึงวิธีการเลือกส่วนผสมและการแนะนำทางเลือก

• For Rainy Days
• In Door Activity
• For Groups
• For Family

• Age 0～Age 100
• Within 1 hour

ที่โรงงานของ "Takeda's Sasa Kamaboko" ในเมือง Shiogama จังหวัดมิยางิ ทุกคนจะย่าง Sasa Kamaboko แบบเสียบไม้ เพลิดเพลินกับซาซะคามาโบโกะอบสดใหม่ที่คุณไม่สามารถลิ้มลองได้ที่บ้าน! ใช้เวลาประมาณ 15 นาที มาพร้อมกับตะกร้าไม้ไผ่ขนาดเล็กเป็นของที่ระลึก!

• For Rainy Days
• In Door Activity
• For Family

• Age 6～Age 100
• Within 1 hour

คุณสามารถสัมผัสกับการทำเกลือในน้ำทะเลของชายหาดชนบทที่มีชื่อเสียงในการวางไข่เต่าทะเล การใช้น้ำทะเลเข้มข้นที่ระบายน้ำด้วยลมและแสงมีแร่ธาตุมากกว่าเกลือทั่วไปและยังสามารถสร้างเกลือที่ดีสำหรับร่างกาย นอกจากนี้คุณยังสามารถปรับรสชาติได้ตามความชอบเช่นความขมและความหวาน

• In Door Activity
• For Groups

• Age 10～Age 100
• 1～2 hours

ใน Beppu ยังแหล่งที่มาส่วนใหญ่เป็นล้อเหล็กเข้มข้น (Kan'nawa) น้ำพุร้อน เมื่อลูกค้าน้ำพุร้อนรักษาในการเข้าพักระยะยาวที่นี่จะถูกนำมาใช้เมื่อมีการทำอาหารรับประทานเองที่อินน์คุณจะได้พบกับ "นรกนึ่ง" ในการปรุงอาหารในฤดูใบไม้ผลิ fumaroles ร้อนเตา นำอาหารจาก "Yatchaba!" คุณจะได้สัมผัสในกาต้มนึ่งของทั้ง 12 กลุ่ม

• In Door Activity
• For Groups

• Age 6～Age 80
• 1～2 hours

[เพลิดเพลินกับรสชาติท้องถิ่น] "อันโบะ" คือเกี๊ยวนึ่งห่อด้วยแป้งข้าวเจ้าและไส้โนซาวะนะหรือถั่วแดงบด มันถูกรับประทานเป็นอาหารหลักหรือของว่างในภูมิภาค Chuetsu ของจังหวัด Niigata และทางตอนเหนือของจังหวัด Nagano ว่ากันว่าทำครั้งแรกโดยการแปรรูปเศษข้าวในอดีต และเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรม MOTTAINAI ของญี่ปุ่น ปัจจุบัน ``อันโบ'' แสนอร่อยนั้นทำโดยใช้ ``ข้าวโคชิฮิคาริที่ปลูกในอุโอนุมะ'' เราจะสร้างมันไปพร้อมกับคุณในขณะที่เรียนรู้จากคุณแม่ในท้องถิ่น ดังนั้นจึงไม่ต้องกังวลแม้ว่าจะเป็นครั้งแรกก็ตาม หากคุณมีปัญหาในการพูดภาษาญี่ปุ่น เจ้าหน้าที่ของเราจะช่วยเหลือคุณในการใช้ Google แปลภาษา

• For Rainy Days
• In Door Activity
• For Groups

• Age 8～Age 100
• 2～3 hours

当プランは、山形産のそば粉100％を使用したそば打ちを体験していただけるプランです。すぐ近くに広々とした公園のある緑豊かな環境で、心地よい自然を感じながらそば打ち体験ができます。所要時間は約3時間となります。

• For Rainy Days
• In Door Activity

• Age 6～Age 80
• 1～2 hours
• 14:00

คุณสามารถสัมผัสประสบการณ์การทำอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม "โอนิกิริ" ได้ที่อาริอาเกะ โตเกียว ในขณะที่ข้าวกำลังหุง ให้เตรียมส่วนผสมสำหรับข้าวปั้น ได้แก่ กุ้งเทมปุระ แซลมอนย่าง พลัมดอง ทูน่า และถั่วแระญี่ปุ่น หลังจากฆ่าเชื้อแม่พิมพ์ข้าวปั้นและไม้พายด้วยการต้มแล้ว ให้ทำข้าวปั้น ทำ 5 ชิ้นพร้อมแสดงจุดสำคัญในการถือ คุณสามารถเพลิดเพลินกับข้าวปั้นที่ทำเสร็จแล้วสองก้อนได้ทันทีพร้อมชมทิวทัศน์ของอ่าวโตเกียว กรุณานำส่วนที่เหลือกลับบ้าน คุณสามารถนำเครื่องมือที่คุณใช้ เช่น แม่พิมพ์และไม้พายกลับบ้านเป็นของที่ระลึกได้! เราจะบริจาค 10% ของเงินที่คุณฝากให้กับองค์กรต่างๆ เช่น กาชาด คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับอาหารโซลฟู้ดของญี่ปุ่นได้อย่างสนุกสนานและอร่อย และบริจาคเพื่อหวังสันติภาพโลก นี่คือเวิร์คช็อปพิเศษที่จัดขึ้นโดย Seiko นักออกแบบที่กระตือรือร้นในระดับสากลและผู้เผยแพร่ข่าวประเสริฐเรื่องข้าวปั้น ~สูตรอาหาร~: ความผิดปกติทางจิตและทางกายภาพสามารถรักษาให้หายขาดได้ด้วยอาหาร เป็นคำที่ใช้กันมาตั้งแต่สมัยโบราณในญี่ปุ่นเพื่อรักษาสุขภาพ ~ขั้นตอนกิจกรรม~ 13:50 น. รวมตัวกันที่ด้านหน้าทางเข้าด้านหน้าของ Brillia Mare Ariake 14:00 น. อธิบายขั้นตอนประสบการณ์การล้างมือ/การเตรียมมือ และเตรียมความพร้อมสำหรับการล้างมือ 14:10 หุงข้าวและเตรียมกุ้งเทมปุระ ทูน่า ฯลฯ 14:50 ทำข้าวปั้น ทำข้าวปั้น 5 ลูกโดยใช้แม่พิมพ์ข้าวปั้น 15:20 น. ชิมข้าวปั้นพร้อมชมวิว

• For Rainy Days
• In Door Activity

• Age 6～Age 90
• Within 1 hour
• 14:00

ช่างฝีมือผู้ชำนาญงานจริงในโรงงานจะเป็นครูฝึกและแต่ละคนจะทำพื้นรำ คุณสามารถนำ Nukazuke ของคุณเองไปด้วยได้ นอกจากนี้ คุณยังจะได้สัมผัสการทำรำของดองโดยการดองผักบนชั้นรำที่มีอายุมากของร้านเราอีกด้วย (สามารถนำกลับบ้านได้) แม้แต่เด็กๆ ก็ทำได้ง่ายๆ เพราะไม่ใช้มีดทำครัวหรือไฟ นอกจากนี้ ไม่มีอะไรพิเศษในการเตรียมตัว ดังนั้นคุณสามารถเข้าร่วมมือเปล่าได้ หลังจากประสบการณ์ Nukazuke เราจะเตรียมชิมของดองตามฤดูกาลของ Kyoto รวมถึง "ผักดอง Nishijin" ที่มีชื่อเสียงที่ร้านค้าหลัก

• For Rainy Days
• In Door Activity
• For Groups

• Age 2～Age 99
• Within 1 hour

[สวน Akitsuno] ในห้องเรียนภายในอาคารเรียนไม้ของโรงเรียนประถมเก่า คั้นผลไม้รสเปรี้ยวตามฤดูกาลที่เก็บเกี่ยวในท้องถิ่นด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบใช้มือและ gokuri ทันที! แม้แต่เด็กเล็กก็สามารถสัมผัสได้อย่างปลอดภัย

• For Rainy Days
• In Door Activity
• For Groups

• Age 3～Age 70
• 1～2 hours

นี่คือประสบการณ์การทำ Daifuku ผลไม้สดโดยพ่อครัวที่มีประสบการณ์ไม่เพียงแต่สอนภาษาญี่ปุ่น แต่ยังรวมถึงชาวอินโดนีเซีย ญี่ปุ่น บราซิล เวียดนาม และไต้หวันด้วย มัทฉะยังเสิร์ฟหลังจากทำขนมเสร็จแล้ว โดยพื้นฐานแล้ว เราจะอธิบายเป็นภาษาญี่ปุ่นง่าย ๆ (เราอาจใช้เครื่องมือเช่นแอปแปลภาษาเป็นข้อมูลเสริม) และเราจะให้สูตรอาหารแก่คุณด้วย ดังนั้นแม้แต่ผู้ที่กำลังเรียนภาษาญี่ปุ่นก็สามารถมีส่วนร่วมได้อย่างมั่นใจ

• For Rainy Days
• In Door Activity
• For Groups

• Age 6～Age 100
• 1～2 hours
• 10:30 / 13:30

ในปลา Cake Maker ยาวขึ้น "Hatoya" ตั้งอยู่ใน Himeji จังหวัด Hyogo คุณสามารถทำด้วยมือประสบการณ์ chikuwa และวางปลาต้ม ทำไมคุณไม่ท้าทายเพื่อวางทำให้ไม่มีโอกาสที่จะทำให้มากที่บ้าน

• For Rainy Days
• In Door Activity
• For Groups

• Age 0～Age 100
• 2～3 hours
• 11:00 / 15:00 / 19:00

〇ฤดูหนาว・แผนประสบการณ์กลางแจ้ง 〇 แซนวิชพิซซ่าร้อน (73 กรัม) ■แกงไก่เนย (90 กรัม) + ข้าวปรุง (110 กรัม) ■หม้อไฟกิมจิจิเกะ (303 กรัม) หรือหม้อไฟเคนชินสไตล์ซุปหมู (334 กรัม) * หม้อไฟกิมจิจิเกปิดท้ายด้วยรสเผ็ด ราเมน หรือ กรุณาเลือก ราเมนไก่ *หากคุณเลือกเมนูเค็นชินนาเบะแบบซุปหมู จะมาพร้อมกับยากิโซบะ ■หมูสามชั้นรมควัน/ชีส/ถั่ว (140g) ■แพนเค้กอบในกระทะ (50g) ■กาแฟร้อนบดสด

• For Rainy Days
• In Door Activity
• For Groups
• For Family

• Age 6～Age 100
• Within 1 hour /1～2 hours
• 10:00 / 14:00

การใช้ชุดทำมิโสะ (ถั่วเหลืองต้มที่บรรจุสูญญากาศ เกลือ โคจิ และคำแนะนำในการผลิต) ทุกคนตั้งแต่เด็กไปจนถึงผู้ใหญ่สามารถเตรียมมิโซะให้เสร็จภายในหนึ่งชั่วโมงได้อย่างง่ายดายที่เวิร์กช็อปในฟูจิซาโตะ-มาชิโดยใช้เครื่องมือของเวิร์กช็อป ทำ! โปรดนำมิโซะที่คุณเตรียมไว้กลับบ้านและปล่อยให้มันสุกจนกว่าจะพร้อมรับประทาน มิโซะที่ปรุงด้วยตัวเองนั้นยอดเยี่ยมมาก!

• For Rainy Days
• In Door Activity
• For Groups

• Age 1～Age 100
• Within 1 hour /1～2 hours

Kiritanpo-nabe และ damakko-nabe เป็นอาหารแบบดั้งเดิมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะของจังหวัด Akita ที่ผลิตข้าว ในแผนนี้ คุณสามารถเพลิดเพลินกับหม้อไฟคิริทันโปะและหม้อไฟดามักโกะจากร้านอาหารในเมืองฟูจิซาโตะที่เชิงเขาชิราคามิ ยิ่งไปกว่านั้น สถานที่ที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ก็คือบริเวณกลางแจ้งที่เชิงเขาชิราคามิซึ่งเป็นมรดกโลก! เพลิดเพลินกับอาหารมื้อพิเศษนอกบ้านกับครอบครัว เพื่อนฝูง หรือเพื่อนร่วมงาน หม้อไฟอุ่น ๆ ที่สามารถใช้เป็นอาหารกลางวันสำหรับการขับรถไปยังภูเขาชิราคามิ เป็นสถานที่สำหรับอาหารค่ำที่แคมป์ หรือระหว่างทริปตกปลาในแม่น้ำที่ผ่อนคลาย . สมบูรณ์แบบ! เราจะเตรียมหม้อไฟ + ชุดส่วนผสมคิริทันโปะ (หรือชุดส่วนผสมหม้อไฟดามักโกะ) เตาตั้งโต๊ะ จานเสิร์ฟ และคู่มือการใช้งาน โปรดเลือก A) หม้อไฟคิริทันโปะ หรือ (บี) หม้อไฟดามักโกะ เป็นไปได้ทั้งสองอย่าง (เช่น 1 หม้อสำหรับ kiritanpo 2-3 ที่ + 1 หม้อสำหรับ damakko nabe 2-3 ที่) หากคุณไม่มีโต๊ะหรือเก้าอี้ คุณสามารถเช่าแยกต่างหากโดยมีค่าธรรมเนียม คือ

• With Pets
• For Rainy Days
• In Door Activity

• Age 0～Age 99
• 1 Day or more
• 14:00 / 16:00

ที่บ้านของชาวนาในพื้นที่ Yatsugatake ของจังหวัด Nagano ซึ่งทำงานในชนบทที่มีระดับความสูง 800 เมตรขึ้นไป คุณสามารถสัมผัสประสบการณ์การทำฟาร์มและการใช้ชีวิตในแต่ละฤดูกาลเป็นเวลา 2 วัน 1 คืน ด้วยการใช้เวลาอันอบอุ่นเหมือนสมาชิกในครอบครัว มากกว่าแค่ลูกค้า คุณจะได้เห็นชีวิตที่ไม่เหมือนใครของดินแดนแห่งนี้ที่คุณอาศัยอยู่พร้อมกับรู้สึกขอบคุณสำหรับพรของธรรมชาติ สัมผัสประสบการณ์ความคิดถึงกิจกรรมของผู้คน เช่น การเก็บเกี่ยวผักบนที่สูง ทำอาหารดอง เช่น ลูกพลับแห้ง โนซาวาน่าดอง มิโซะ เก็บพืชป่าที่รับประทานได้ สัมผัสเตาเผาฟืน และทำเชือกชิเมะ ฉันทำได้ นอกจากนี้ คุณยังสามารถปรุงอาหารโดยใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นร่วมกัน และพูดคุยกับเกษตรกรรอบๆ โต๊ะ ประสบการณ์ที่แนะนำสำหรับครอบครัวที่มีเด็กและกลุ่มเพื่อน! ไกด์ที่พูดภาษาอังกฤษจะคอยดูแลคุณในระหว่างการประชุม คุณจึงสามารถสนทนากับครอบครัวได้อย่างราบรื่นก่อนเริ่มการประชุม นอกจากนี้เรายังจะแจกล่ามให้คุณใช้ในระหว่างการเข้าพัก ดังนั้นคุณไม่ต้องกังวลหากคุณไม่พูดภาษาญี่ปุ่น คุณสามารถเลือกแผนได้ตั้งแต่เวลา 14:00 น. ถึง 9:00 น. ของวันถัดไป ตั้งแต่ 9:00 น. ถึง 11:00 น. ของวันถัดไป ～ กระแสของวัน (14:00 น. ～ 9:00 น. ของวันถัดไป) ～ 14:00 น. การประชุม → การแนะนำตัว (แนะนำตนเอง & ทัวร์บ้าน) 14:15 น. ประสบการณ์การเกษตร → ประสบการณ์การทำงานตามฤดูกาลของเกษตรกร (งานเกษตรและอาหารเก็บรักษา) หัตถกรรมตามฤดูกาล เช่น การทำ) 15:15 น. ประสบการณ์การทำอาหาร → การทำข้าวโดยใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล 17:00 น. อาหารเย็น → เวลาข้าวขณะพูดคุยรอบโต๊ะ 7:00 น. อุตุนิยมวิทยาและอาหารเช้า → ตื่นนอนทำอาหารเช้าด้วยกัน

• For Rainy Days
• In Door Activity
• For Groups
• For Family

• Age 0～Age 99
• 2～3 hours
• 10:00 / 14:00

ร้านเต้าหู้เล็กๆ ที่ท้าทายวิธีการทำเต้าหู้แบบใหม่ในขณะที่สืบทอดเทคโนโลยีการผลิต "เต้าหู้แช่แข็ง" แบบดั้งเดิมในท้องถิ่นบนที่ราบสูงของ Yatsugatake จังหวัดนะงะโนะที่ระดับความสูง 1100 เมตร เราให้ความสำคัญกับส่วนผสมและใช้น้ำและถั่วเหลืองในท้องถิ่นที่อร่อยเท่านั้น ทำไมไม่ไปดูฝีมือที่โรงงานเต้าหู้ขนาดเล็ก "เต้าหู้เซินเน็น" ในหมู่บ้านและทำเต้าหู้ด้วยมือของคุณเอง? เด็ก ๆ สามารถเพลิดเพลินกับประสบการณ์การทำเต้าหู้เพราะใช้แม่พิมพ์ไม้ขนาดเล็ก สุดท้าย นอกจากเต้าหู้ที่ทำเองแล้ว คุณยังสามารถลิ้มลองอาหารต่างๆ โดยใช้เต้าหู้ที่ทำโดยช่างฝีมือ (ตัวอย่าง: สลัดโอการะ เทมปุระนมถั่วเหลือง เต้าหู้แช่แข็งตุ๋น) เรามักจะทำเต้าหู้ฝ้ายตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงพฤศจิกายน แต่คุณสามารถทำ "เต้าหู้แช่แข็ง" แบบพิเศษในท้องถิ่นได้ตั้งแต่เดือนธันวาคมถึงกุมภาพันธ์ * เต้าหู้แช่แข็งเป็นอาหารดองแบบดั้งเดิมที่หั่นและแช่แข็งในชั่วข้ามคืน ไกด์ที่พูดภาษาอังกฤษจะไปกับคุณเพื่ออำนวยความสะดวกในการสนทนากับช่างฝีมือ ～ กระแสของวัน ～ ①การประชุม: พบกันที่ร้าน ถามช่างฝีมือเกี่ยวกับประวัติและความมุ่งมั่นของร้าน (2) ทัวร์ทำเต้าหู้: ที่ที่ทำงานของช่างฝีมือ สังเกตการทำเต้าหู้ขณะฟังคำอธิบาย ③ เวลาประสบการณ์: ย้ายไปยังพื้นที่ประสบการณ์ มาทำเต้าหู้เองกันเถอะ! ④ ชิม: ชิมเวลาพร้อมฟังเรื่องราวในท้องถิ่นจากช่างฝีมือ ⑤การละลาย

• For Rainy Days
• In Door Activity
• For Family

• Age 5～Age 100
• 2～3 hours
• 10:00 / 13:00

ประสบการณ์การทำอาหารในธรรมชาติ ♪ ที่นี่คือร้านกาแฟของชาวนาในภูเขาของเมืองทาคาจิโฮะ! เรายินดีต้อนรับครอบครัว กลุ่มเพื่อน และบริษัทที่ดำเนินการฝึกอบรมพนักงาน ~ แป้งข้าวเจ้ามีข้อผิดพลาดเล็กน้อย! สิ่งที่ฉันทำคืออาหารจริงในร้านกาแฟ นอกจากนี้ยังมีบริการซื้อกลับบ้าน แม้แต่เด็กเล็กที่ต้องการงีบหลับก็สามารถมั่นใจได้ว่ามีห้องที่พวกเขาสามารถงีบหลับได้ เมื่อได้สัมผัสแล้วอยากมาอีก! ไม่ต้องสงสัยเลยว่าฉันคิด คุณจะได้รับการเยียวยาจากอากาศที่ใสสะอาดและทิวทัศน์ที่สบายตา

• For Rainy Days
• In Door Activity
• For Groups

• Age 10～Age 100
• 1～2 hours

จากเด็กเล็ก ๆ ก็สามารถที่จะมีความสุขในผู้ใหญ่ได้ถึงสามรุ่น เต้าหู้โดยใช้บ้านเก่าเริ่มต้นจากที่วาดโดยใช้ถั่วเหลืองโม่ในประมาณ 1.5 ชั่วโมงเป็นความสำเร็จของเต้าหู้ที่ทำด้วยมือ รู้ว่าการมีส่วนร่วมในจำนวนมากของคนที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับในขณะที่เมื่อเทียบกับรสชาติของแต่ละกลุ่ม กับครอบครัวของคุณและเพื่อน ๆ ยังอยู่ในการเดินทางของกลุ่มทำไมไม่พยายามที่จะท้าทายเต้าหู้เกาะทำ?

• In Door Activity
• For Groups